ثقف نفسك

---

• طريقة عمل البرجر فى المنزل
• 6 أسئلة خادعة في المقابلات الشخصية
• كيف تتعامل مع الأخرين ؟ دليلك ليحب الجميع التعامل معك
• محطات المترو العشر الأكثر إثارة للإعجاب في أوروبا
• روعة التصميم المعماري في مدينة الزراعة في الصين
• أهم الأطعمة التي تجنبك الإصابة بمرض السكري
• الاقلاع عن العادات السيئة
• 29 صور جديدة مذهلة على الأرض “ناسا”
• هل يمكن أن تكون الآشعة تحت الحمراء مصدر جديد للطاقة؟؟

طريقة عمل البرجر فى المنزل Posted: 10 Mar 2014 05:21 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر البرجر  هو طعام مفضل للجميع وخصوصا الأطفال ، ونحن اليوم سنقدم لك وصفة لإعداد البرجر فى المنزل ، مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج ، ومع ضمان لنظافة ماتأكل وسلامته . مكونات البرجر : 1/2 كيلو لحم مفروم . بصل  متوسطة . ثوم (اختيارى) 2 ملعقة كبيرة دقيق . كوب بقسماط (250 جرام) ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة فلفل . بيض . طريقة التحضير البرجر : فى الكبة نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة والعجب بيدك إذا لم تتوفر عندك كبة ) نضع البقسماط والدقيق فى الكبة والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج . اضف البيضة واعجن مرة اخرى بالكبة حتى تختفى البيضة تماما . اخرج العجين من الكبة وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات . نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده . يمكن استخدام البرجر فورا ، أو احفظه عن طريق وضعه فى ورق بلاستك بين كل واحدة والأخرى . يمكن قلي البرجر فى الزيت أو على الجريل . ملحوظة : يمكن استبدال مقدار اللحم بالفراخ فى حالة الرغبة فى برجر فراخ بدلا من اللحم . يمكن استبدال مقدار البقسماط بفول صويا مطحون . يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى المصادر 1 , 2 The post طريقة عمل البرجر فى المنزل appeared first on ثقف نفسك.

6 أسئلة خادعة في المقابلات الشخصية Posted: 10 Mar 2014 02:35 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر  6 أسئلة خادعة في المقابلات الشخصية عند عمل المقابلات الشخصية للحصول على وظيفة قد توجه إليك بعض الأسئلة التي تظنها أسئلة سهلة ولكن في حقيقة الأمر هذه الأسئلة تكون معدة خصيصا بطريقة ملتوية لتبدو وكأنها أسئلة سهلة معروفة الإجابة ولكنها تكون ذات مغزى قوي يكتشف من يحاورك من خلالها نقاط القوة والضعف لديك، كما أنه يجب أن تعرف أن تزايد فرصتك للحصول على وظيفة لا يكون من خلال الدرجات العلمية التي حصلت عليها ووصلت إليها فقط ولكن التقييم والمفاضلة بين المتقدمين لأي وظيفة يشمل المهارات الشخصية واللغوية وغيرها من المهارات الأخرى، ولذلك فعليك إلى جانب الحصول على الشهادات والدرجات العلمية أن تنمي مهاراتك وقدراتك ونحن سوف نقدم لك هنا بعض الأسئلة التي ينخدع بها الكثيرين أثناء المقابلات الشخصية فاقرأها جيدا 1-  لماذا توقفت عن العمل لفترة سابقة؟ فما يريد أن يعرفه من يحاورك هنا هو هل أنت شخص كسول تميل إلى الراحة ولذلك توقفت عن العمل أم لا ولذلك عليك أن تخبرهم بما قمت به من أنشطة خلال تلك الفترة التي توقفت فيها عن العمل بأن تكون شاركت في عمل جماعي تطوعي مثلا وكذلك عليك إبلاغهم إذا كنت قد تركت عملك السابق لترعى أحد والديك المسنين أو أي شيء من هذا القبيل. فما يهم صاحب العمل أن يعرفه هو ماذا فعلت في هذا الوقت. 2-  ماهي الانتقادات التي كانت توجه إليك في العمل؟ فقد تكون غير صادقا في الإجابة هنا وتقول أنك لا تسمح لأحد بأن يقدم لك أي انتقادات لأنك تقدم شغلك على أكمل وجه كما يمكنك أن تكون أكثر ذكاءا وتذكر بعض الانتقادات البناءة ولاسيما إذا كانت تخدم نوعية العمل الذي تريد الحصول على وظيفة به بأن تقول مثلا أنك تدقق جيدا في عملك وتبذل أوقاتا طويلة كي تخرج عملك على أكمل وجه فيكون الانتقاد الموجه إليك أنك تقضي أوقاتا أطول في تنفيذ العمل وهكذا. 3-  اشرح بعبارات قليلة لماذا لم تستمر مع فريق العمل الذي كنت تعمل به قبل ذلك طويلا؟ فهو بذلك يريد أن يعرف هل لديك القدرة على العمل ضمن فريق عمل أم لا، فيمكنك أن تذكر بعض السلبيات التي واجهتها مع فريق العمل كما يمكنك أن توضح له أنك آثرت البقاء بالمكان معهم لأنك كنت تضع مصلحة العمل في المقام الأول، كما يمكنك أن توضح له مجهوداتك التي بذلتها من أجل تطوير الفريق وإنماء روح العمل الجماعي به. 4- ما هو أكثر شيء كان يزعجك في عملك القديم وتريد أن تغيره في العمل الجديد؟ أفضل إجابة على هذا السؤال هو أن تقول “لا شيء” لأن هذا يوضح للمحاور أنك قادرا على العمل تحت أي ظرف وتحت أي ضغط كما يعطيه شعور أيضا بأنك إنسان تحب أن تركز أكثر في عملك بغض النظر عن أي صراعات جانبية. 5-  حدثني عن نفسك وهذا السؤال يكون الغرض منه هو التأكد من قدراتك على شرح عملك والتواصل مع الآخرين بشكل قوي ومقنع وفعال ولذلك عليك أن تكون واثقا في نفسك وأن تبدأ في سرد سيرتك الذاتية بقوة وثقة ليشعر من أمامك أن قدرتك على الحديث تعادل قدرتك على الكتابة، كما أنه ينبغي عليك أن تراجع وتنظم سيرتك الذاتية في عقلك قبل أن تجري المقابلة الشخصية مع صاحب العمل. 6-  هل يمكنك شرح عملك لشخص عادي؟ وبهذا السؤال هو يريد أن يعرف منك هل أنت ملم بكل جوانب الوظيفة أم لا فعليك هنا أن تبدأ بعبارات بليغة أي قصيرة ومعبرة تشرح بها مهام الوظيفة والدور المتوقع منك القيام به. وكما رأيت فمهم جدا أن تستمع إلى السؤال جيدا وتحلله في عقلك وتأخذ وقتك في التفكير والرد على السؤال ولا تتسرع في الإجابة، كما يجب أن تطلب من الشخص الذي يجري المقابلة الشخصية معك أن يكرر السؤال إذا شعرت بأنك لم تفهمه جيدا، وحاول أن تكون إجاباتك دائما إيجابية.   المصادر 1 , 2 The post 6 أسئلة خادعة في المقابلات الشخصية appeared first on ثقف نفسك.

كيف تتعامل مع الأخرين ؟ دليلك ليحب الجميع التعامل معك Posted: 10 Mar 2014 02:34 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر كيف تتعامل مع الأخرين ؟ دليلك ليحب الجميع التعامل معك القدرة على التواصل الفعال مهمة للغاية.ومهارات التواصل الجيد مفتاح النجاح فى الحياة العملية و الاجتماعية. فبدونها قد تصل رسالتك بشكل ضعيف أو غير مفهوم أو محبط و قد تتسبب أيضا بحدوث مشاكل نتيجة للفهم الخاطىء. التواصل عملية يتم من خلالها تبادل الأفكار ما بين الأفراد او الجماعات ونحاول من خلالها توصيل أفكارنا و معتقداتنا ويكون التواصل مثمر إذا كان هناك توافق و تفاهم ما بين المتحدث و المتلقى. من خلال   ثقف نفسك نقدم لكم هذه الخطوات والنصائح لمساعدتك على تطوير مهارات التواصل لديك. فهم أساسيات التواصل: 1-اعرف حقيقة ماهية التواصل: التواصل هو عملية نقل الاشارات والرسائل ما بين المرسل والمستقبل من خلال طرق عديدة, كلمات مكتوبة – ايحاءات – كلام منطوق. تعلم الهدف من الرسالة المراد ايصالها و طبيعة الأشخاص الموجه إليهم حديثك. وهى أيضا الطريقة التى نستخدمها لتأسيس و تطوير العلاقات. 2- التحلى بالشجاعة لقول ما تريد توصيله: كن واثقا أن يمكنك تقديم مساهمات ذات قيمة للمحادثة. خذ وقتا كل يوم لتفكر فى آرائك ومشاعرك حتى توصلهم بشكل جيد للآخرين الأشخاص الذين يترددون فى التكلم لعدم شعورهم بالثقة يحتاجوا ألا يشعروا بالخوف. ماهو مهم لشخص ما قد لا يكون كذلك لشخص آخر او قد يكون أكثر أهمية لآخرين. 3-التدرب: تطوير مهارات تواصل متطورة تبدأ من خلال تفاعلات بسيطة يمكن التدرب كل يوم على هذا فالمهارات الجديدة تحتاج وقت لتعديلها. ولكن كل مرة تستخدم مهارات التواصل تفتح لنفسك فرص وشراكات مستقبلية. اشراك جمهورك: 1-التواصل البصرى: سواء كنت المتحدث أو المستمع,النظر لعينين الشخص الذى تحادثه يجعل التفاعل أكثر نجاحا و يجعلك شخص ملهم و يكسبك الثقة. التواصل البصرى يوصل اهتمامك ويشجع شريكك على الاهتمام بك بدوره. طريقة لفعل هذا هو النظر لأحد عيني المستمع ثم الظر للعين الأخرى,,التحرك بين العنين يجعل عينيك لامعة و متقدة بالحماس خدعة أخرى أن تتخيل حرف T على وجه المستمع,حيث يمثل خط وهمى مار بين حاجبيه و خط رأسى واصل لمنتصف الأنف. لذا ركز عينيك على هذا الجزء. 2-استخدم الإيماءات: تشمل اشارات اليد والوجه, اجعل جسدك بالكامل يتحدث. استخدم اشارات قليلة للمجموعات الصغيرة,,ويجب أن تكون أكبر كلما زاد عدد المخاطبين. 3-لا ترسل رسائل مختلطة: اجعل كلماتك, ايماءاتك, وتعبيرات وجهك ونغمة صوتك متوافقين. ارباك شخص ما عند ارسال رسائل مختلطة غير مؤثر. و إذا كانت الرسالة المراد توصيلها سلبية, اجعل كلماتك وتعبيرات وجهك و نغمة صوتك متوافقة معها. 4-كن على علم بما يقوله جسدك: لغة الجسد يمكنها أن تؤثر أكثر من الكلمات الشفهية. إرخاء ذراعيك على جانبك تخبر أى شخص أنك مستعد لسماع ما يقول, أما ضم اليدين توحى بعدم الاهتمام أو عدم الرغبة فى التواصل. عادة يمكن للغة الجسد أن تنهى الحوار قبل أن يبدأ. بعض الأوضاع قد تصعب من سلاسة المحادثة و استمرارها. 5-اكد على الاراء و المعتقدات البناءة: السلوكيات التى تتبعها أثناء التواصل ستترك أثر كبير على طريقة تفاعلك مع الآخرين, يجب أن تكون أمين, صبور, متفائل .ومخلص و تبدى احترامك للآخرين و تراعى مشاعرهم. 6-طور مهاراتك فى الانصات: لا يجب عليك فقط التحدث جيدا يجب أن تنصت لكلام الآخرين أيضا وتنخرط فى حديثهم.و تعرف انطباعاتهم عن حديثك. تجنب الانتباه لآخر كلمه فقط من الجملة حتى لا تشتت أفكارك و أفكار المتحدث.واتظر حتى ينهوا حديثهم تماما ثم أبدى رأيك أو استكمل حديثك. استخدم كلماتك: 1-وضح كلماتك: تكلم بوضوح ولا تتسرع, ولو طلب أحدهم منك اعادة الكلام,حاول التدرب على صياغة الكلام بشكل أفضل. 2-انطق كلماتك بشكل صحيح: سيحكم الناس على نطقك من خلال كلماتك لذا إن لم تكن متأكد من كلمة ما فلا تنطقها. 3-استخدم الكلمات المناسبة: ان كنت غير واثق من معنى كلمة ما فلا تستخدمها. احضر قاموس واتبع عادة يومية بتعلم كلمة جديدة كل يوم و ابدأ باستخدمها فى محادثاتك. 4-تكلم ببطء: ان كنت تتكلم بسرعة سيعتبرك الناس شخص عصبى وغير واثق بنفسك كن حذرا ألا تكون بطيئا لدرجة الملل أو عدم الكفاءة. استخدم صوتك: 1-طور من صوتك: الصوت العالى لا يصدر عن شخص مسئول. الصوت العالى يجعلك تبدو كشخص عدوانى أو يجعل الناس لا يأخذوك على محمل الجد ، تدرب على خفض نغمة صوتك و جرب الغناء ولكن بطبقات منخفضة. تدرب على هذا وبعد فترة سيصبح صوتك أقل حدة. 2-نشط صوتك: تجنب النغمة الواحدة,يجب أن ترتفع نبرتك وتنخفض 3-تحدث بشكل مناسب للمكان المتواجد فيه: تحدث بهدوء عندما تكون وحدك أو قريب من المستمع. تكلم بصوت أعلى عندما تتحدث لمجموعة أكبر خلال مساحة أكبر. المصادر 1 , 2 The post كيف تتعامل مع الأخرين ؟ دليلك ليحب الجميع التعامل معك appeared first on ثقف نفسك.

محطات المترو العشر الأكثر إثارة للإعجاب في أوروبا Posted: 10 Mar 2014 02:24 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر محطات المترو العشر الأكثر إثارة للإعجاب في أوروبا توليدو في نلبولي، إيطاليا افتتح في العام 2012 و يعتمد تصميمه على النور و الماء، هذه المحطة المذهلة هي جزء من شبكة المدينة لما يسمى محطات فن المترو. 2. فيستفريدوف، ميونيخ، ألمانيا افتتح عام 1998، و في العام 2001 تم اضافة 11 وحدة ضوئية هائلة على شكل قباب.   3. كومسومولسكايا، موسكو، روسي ،افتتح في عام 1952،الديكور على الطراز الباروكي ، و مزينة بالفسيفساء التاريخية وتتدلى الثريات من السقوف لتشبه قاعة احتفالات كبرى.   4. أولايس، لشبونة، البرتغال، افتتح عام 1998بني لخدمة زوار المعرض العالمي الذي وصل عددهم 11 مليونا، و قد زينت المحطة بمساحات ملونة غريبة الشكل حيت تعتبر إلى الآن عملا من الفن الحديث. 5. وستمنستر، لندن، افتتح قبل أيام فقط من الألفية الجديدة، قد تكون واحدة من أكثر الأماكن ذات المظهر المستقبلي.و قد تصميمه من الاسمنت الصلب و الفولاذ المقاوم للصدأ. 6. المحطة المركزية، ستوكهولم، السويد، فوق الأرض، المحطة المركزية في ستوكهولم هي ​​جزءا عاديا من نظام النقل السريع. و مع بدء النزول أسفل،تبدأ تغيرات غير متوقعة في اللون والشكل. حتى يصل الركاب إلى منصة تشبه الكهف الأزرق الداكن والأبيض في المحطة المركزية، كأنهم قد خاضوا مغامرة تحت الأرض. 7. بوكينهايمر فارت، فرانكفورت، ألمانيا، من تصميم المهندس المعماري زبيغنيو بيتر بينينسكي ويصور عربة القطار تخرج من خلال الرصيف، ليترك الركاب إما مصدومين أو مرتبكين، ولكن نادرا ما لا يلاحظه أحد. 8. فوستريتوز، بلباو، إسبانيا، عمره أقل من 20 سنة، مترو الانفاق بلباو هو ثالث أكبر في أسبانيا. مداخله من الزجاج منحني من أفضل الأمثلة على الحداثة في المدينة. الهياكل الشفافة تسمح بمرور الكثير من الضوء خلال النهار وتضاء ليلا. 9. القصر الملكي – متحف اللوفر، باريس، في مدينة جميلة مثل باريس، ما زال مدخل المحطة غير التقليدي بارزا في كوليت. أنجز في عام 2000 (السنة المئوية لمترو باريس)، حيث يتشابك الخرز الملون المبهر لتشكيل القباب الواقية. 10.  أدميرالتيسكايا، سانت بطرسبيرغ، روسيا، أحدث محطة مترو في سانت بطرسبورغ تثبت أن التصميم الكلاسيكي والحديث يمكن أن يتعايشا بانسجام. افتتح في ديسمبر 2011. تتميز بالسقوف المقوسة بالكامل والإضاءة المنخفضة و الرخام التقليدي والمنصات المقوسة. ترجمة بتصرف: م.شروق عيد المصدر : موقع ال CNN الإخباري The post محطات المترو العشر الأكثر إثارة للإعجاب في أوروبا appeared first on ثقف نفسك.

روعة التصميم المعماري في مدينة الزراعة في الصين Posted: 10 Mar 2014 01:33 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر تميل بعض البلدان إلى فصل المناطق الزراعية عن المناطق الحضارية ذات المباني الضخمة والحركة السريعة. ولكن مادام هناك رأي يتولد تلقائيًا الرأي المخالف له فيما يشبه القانون الثاني لأينشتاين ما علينا من قوانين الفيزياء. ولكن طبقا لوجود الرأي المخالف فقد فكرت فنسنت كاليبو في تغيير هذا الرأي عن طريق تصميم Flavor Orchard والتي سيتم بناءها في كومنمنج في الصين والتي تتكون من 45 مصدر إيجابي للطاقة وسيتم زراعة الخضراوات والبهارات بها. المثير للإعجاب أن مدينة الزراعة هذه سوف يكون مركز لتعديل درجة الحرارة في المدينة كما في ترموستات الثلاجة بحيث يكون مركز لتنقية الهواء في المدينة ولكن بشكل طبيعي عن طريق أن يكون مركز ضخم للزراعة الرأسية في المدينة يعتمد مشروع مدينة الزراعة على فكرة الإعتماد الطبيعي في نظام حياة الإنسان واعتدال النظام البيئي بحيث نساعد في استعادة الطبيعة لتوازنها بعد كثرة الملوثات خاصة أن الصين من أعلى الدول في نسب التلوث. وتعتمد Flavor Orchard على المزج بين صفات المدينة والريف. سوف يتم تزويد Flavor Orchard بمباني ذكية والتي ستعتمد على شبكات الطاقة الذكية لتزويدها بالطاقة اللازمة للزراعة والري والحصاد من خلال بعض الخلايا الشمسية وتربينات الرياح التي ستزودها بما تحتاج من الطاقة. المثير للدهشة في مشروع مدينة الزراعة أنه من المتوقع أن ينتج طاقة أكبر مما يأخذها أو يستهلكها وهذا بفضل مخططات الإستدامة الإيجابية والتي تزيد من كفاءة إستخدام الطاقة الشمسية لتوليد الطاقة كما أن المباني مزودة بزجاج خاص يوفر من الطاقة المستهلكة في التبريد وزيادة الحرارة لكي تنمو النباتات بشكل جيد ينقسم المكان إلى 3 أقسام رئيسية Mobius Villa ذات سطح أخضر تحتوي على غرف للنوم وحمامات ومكاتب ومكتبات وقاعات للعب. Mountain Villa ذات تصميم صيني أصيل من العصور القديمة بحيث تسمح للكثير من الشمس أن تتخللها في النهار تحتوي على ألواح لتوليد الطاقة الشمسية كما تحتوي على الكثير من الطحالب لكي تنتج الهيدروجين الحيوي. Shell Villaهو المكان المخصص لتربينات الرياح. كل ما سبق يضاف إليه روعة التصميم وقمة الجمال في ترتيب أماكن السكن وأماكن الزراعة وأماكن توليد الطاقة إنه فعلًا مكان أكثر من رائع     المصادر 1 The post روعة التصميم المعماري في مدينة الزراعة في الصين appeared first on ثقف نفسك.

أهم الأطعمة التي تجنبك الإصابة بمرض السكري Posted: 10 Mar 2014 01:33 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر أهم الأطعمة التي تجنبك الإصابة بمرض السكري لا يمكنك التحكم بمرض السكري أو تجنبه إلى باتباع العادات الغذائية السليمة والنظام الصحي السليم في الحياة فالغذاء هو الدواء الطبيعي المضمون لعلاج السكر . من خلال   ثقف نفسك نقدم لكم أهم هذه الأطعمة التي تقيك وتجنبك الإصابة بمرض السكري 1. التفاح: أثبتت الكثير من الدراسات ان الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكريسيتين تقي من أمراض القلب والشرايين كما تقي من مرض السكري بنسبة 20% والتفاح من اهم هذه الأطعمة كما توجد أطعمة أخرى مثل البصل والطماطم والخضراوات الورقية الداكنة والتوت البري 2. القرفة: تقول الأطباء أن تناول القرفة بشكل يومي يمكنها أن تجعل خلايا الجسم حساسة للتفاعل مع الأنسولين كما أنها تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم 3. الفاكهة الحمضية: وجدت الأبحاث أن مرضى السكر يعانون من إنخفاض فيتامين سي في الدم مما يقلل من الأجسام المضادة في الدم لذلك من المهم أن تتناول الفواكه الحمضية كوجبات خفيفة أثناء العمل أو عند شعورك بالجوع قبل الوجبة الأساسية فهي أيضًا فاكهة تساعد على حرق الدهون في الجسم 4. الأسماك: تتضاعف إحتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين خاصة عند المصابيب بمرض السكري لذلك من المهم تناول الدهون الصحية مثل الأوميجا 3 التي تتواجد في الأسماك بأنواعها وخاصة سمك السلمون والسردين وسمك الماكريل كما أنها تساعد على تقليل نسبة الكولسترول والحفاظ على وظائف المخ     5. الأطعمة الغنية بالألياف: أثبتت الدراسات أن الذين يتناولون ما بين 25 إلى 50 جرام من الأطعمة الغنية بالأياف يوميًا تتحسن نسبة السكر في دمائهم وهناك الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضر والفاكهة والأرز البني والخبز والحبوب 6. البقوليات: الحمص والفاصوليا والعدس طبعًا من أهم البقوليات المعروفة لدى الجميع ولكن مالا تعرفه هو أن بإضافة هذه النوعيات إلى السلطة أو الشوربة فهي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وتقلل من نسبة الجلوكوز في الدم كما انها تقلل من الشعور بالجوع   7. الشاي الأخضر: يقلل الشاي الأخضر من احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين ويحسن من إمتصاص الجسم للسكر كما أنه يعطيك القوة لمكافحة الإلتهابات 8. السبانخ واللفت والكرنب: تحتوي هذه الأنواع من الخضر على اللوتين والكاروتينويد وهذه المواد جيدة للعينين وخاصة لمن يعانون من مرض السكري والذي يؤدي إلى الكثير من مشاكل العين وخاصة اضعاف البصر والمياه الزرقاء كما أنها تحتوي على الكالسيوم وفيتامين بي والكالسيوم والحديد 9. الشيكولاتة الداكنة: وجدت الدراسات أن الشيكولاتة الداكنة تعزز من امتصاص الخلايا للأنسولين كما أنها تخفض من ضغط الدم وتقلل نسبة الكولسترول وتحسن من وظائف الأوعية الدموية ولكن لا يجب الإفراط في تناولها فهي تحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية 10. الزبادي: الزيادي يحتوي على الكثير من البروتينات والكالسيوم المفيدة للجسم كما أنه يقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين ويمكنك أن تتناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية ولكن من المهم أن يكون منزوع الدسم   المصادر 1 , 2   The post أهم الأطعمة التي تجنبك الإصابة بمرض السكري appeared first on ثقف نفسك.

الاقلاع عن العادات السيئة Posted: 10 Mar 2014 01:30 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر الاقلاع عن العادات السيئة إذا كنت قد حاولت الاقلاع عن احد العادات السيئة التي ادمنت التعامل بها فى حياتك اليومية ولكن لم تلق نجاحا كبيرا، كل شيء على مايرام. بدلا من النظر إلى الوضع باعتباره مشكلة. قضيت سنوات في محاولة الاقلاع عن العادات المختلفة. الإقلاع عن التدخين ، أو التخلص من أي عادة سيئة تحاصرك مُنذ وقت كبير، علمت أن تلك العادة خاطئة أو مضرة لك ، تريد التخلص منها لكن عندما اخذت خطوة لذلك لم تستطيع ؟!  عل الرغم من إنك كنت على استعداد للتخلص من عاداتك السيئة واتخاذ أنماط جديدة لحياتك فكيف تتخلص و تقلع عن تلك العادات السيئة ؟ من خلال   ثقف نفسك نقدم لك بعض النصائح التي تساعدك في اتخاذ خطوتك للإقلاع عن تلك العادات السيئة التي تحاصرك . التغيير يجب أن يحدث لك وليس لأحد آخر : حين ترغب في التغيير .. تأكد أن الأمر ليس بتلك السهولة ولا تتوقع أن التغيير سيحدث في يوم وليلة .. الأمر يعتمد بدرجة كبيرة على تغيير قناعاتك .. وأنت الوحيد الذي يمكنه مساعدة ذاتك بتغييرها وتغيير نظرتك لنفسك ومن حولك إبتعد عن الإتكالية والإعتماد على الآخرين ليغيروك .. كما ذكرت أنت من يستطيع أن يغير ذاتك وليس الآخرون .. ” من يرغب بتغييرك سيوجهك في الحياة لكنه لن يخبرك ماذا ترى فيها وكيف تراها “ اعطاء لنفسك فرصة بأن تعبر عن مشاعرك كثير من الناس لا تسمح لأنفسهم بالتعبير عن مشاعرهم وتتحول هذه المشاعر الى الانشغال بالطعام وممارسة الرياضة واشياء كثيرة، للتغطية على مشاعرهم الحقيقة. ومن الممكن أن تتفاقم هذه المشاعر المكبوتة في الجسم ويمكن أن تتحول إلى أمراض، فمن المهم التعبير عن مشاعرك وسوف تشعر بالراحة وتساعدك على ان تخطو الى الهدف الذى تسعى اليه وهو الابتعاد عن عاداتك السيئة ومصارحة نفسك بأنك يجب أن تبتعد عن هذه العادات. مواجهة خوفك. يمكن للخوف أن يمنعنا من التقدم الى النجاح فى حياتنا  بسبب القلق الذى يستحوذ على افكارنا التى توصلنا الى النتائج التى ممكن أن تحدث فى المستقبل، ولكن يجب أن نتخلص من هذا الخوف والتفكير فى الحاضر وهو أننا قادرين على التخلص من العادات السيئة وأن نهزم الخوف الذى بداخلنا وبالأرادة يمكن فعل اى شئ. وقف التركيز على المشكلة. نحن نميل الى التركيز الى اشياء جانبية فى حياتنا بل يجيب التركيز على الاشياء التى نرغب بيها وايضا التفكير بالتغير دائما الى الافضل والتفكير فى المشكلة التى تعوق الطريق الى النجاح وكيفية التخلص من العادات السيئة. هذه النصائح ستساعدك للتخلص من عاداتك السئية ولكن أهم شئ هو الاعتراف بأن لديك عادة سيئة لا تزال موجوده بحياتك فلا تفكر كيف يمكننى أن اتخلص منها ولكن ربما يكون الوقت غير مناسب للتغير ولكن عليك المحاولة والتخلص من الخوف والقلق وسوف يأتى هذه الوقت لتكسير القيود.   المصادر 1 , 2 The post الاقلاع عن العادات السيئة appeared first on ثقف نفسك.

29 صور جديدة مذهلة على الأرض “ناسا” Posted: 10 Mar 2014 01:18 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر نشرت ناسا 32 صورة جديدة للأرض وترغب من المتابعين أن يختارون أيها ستكون الصورة الفائزة وهذا المقال على موقع ثقف نفسك سوف يحصر لكم الصور مع بعض تفاصيلها لكي تختاروا أنتم أيضًا الصورة الفائزة: 1. هذه الصورة لخريطة توضح عدد القتلى كل 1000 كيلومتر مربع نتيجة التلوث البيئي. ويوضح اللون البني الداكن المناطق التي تعاني من أكبر عدد من المتوفين من التلوث أما المناطق الزرقاء فهي توضح المناطق ذات الأعداد الأقل   أعتقد أن وفيات الحروب الكاسحة على كوكب الأرض ستكون أكبر 2. هذه الصورة توضح كم النباتات التي تنامى عددها في المحيط بالقرب من جزيرة الوشيان بعد انفجار بركاني عام 2008 فاللون الأخضر يوضح كمية النباتات التي زاد عددها نتيجة السماد الطبيعي بعد البركان 3. هذه الخريطة توضح كمية ارتفاع درجات الحرارة على الأرض من الأحمر الأكثر إرتفاعًا وحتى الأزرق المنخفض نوعًا ما في عام 2012 مقارنة بمتوسط درجات الحرارة بين عامي 1951 و 1980 4. هذه الصورة توضح مقطع من المنطقة التي سقط عليها النيزك في روسيا عام 2013 وموضح عليها كمية الغبار والأتربة العالقة التي خلفها النيزك وراءه 5. هذه الخريطة توضح كمية الملوثات التي تخلفها السف في البحار والمحيطات حول العالم وكلما كان اللون البني داكنًا كلما كانت الملوثات أكثر 6. هذه الخريطة توضح أن المنطقة حول جزيرتي اليابان هوكايدو وهونشو قد بدأت بالتعافي ونمو النباتات الخضراء من جديد حول المنطقة عام 2013. اللون الأصفر دليل على القلة واللون الرمادي الداكن هو لون الأرض 7. توضح هذه الخريطة كمية المياه على السطح وتحت الأرض في أمريكا وكلما كان اللون أحمد داكن كلما كانت كمية المياه أقل 8. هذه الصورة توضح الأرض وهي مغطاه بالثلوج في إنجلترا 9. توضح هذه الصورة تقابل النهري النيل الأزرق والنيل الأبيض في السودان 10. هذه الصورة لجزر الكناري وتوضح إنعاكس الشمس على المياه حولها 11. هذه الصورة توضح أكثر المناطق الوعرة على جبل الإفرست أعلى قمة الجبال على الأرض وهذه المنطقة تسمى أنهار الإفرست 12. صورة للسحب على ألاسكا في يوليو عام 2013 13. هذه الصورة توضح صحراء الملح العظيمة في إيران 14. هذه الأشكال الغريبة التي قد تبدو وكأنها سحب ولكنها في الحقيقة عادم أحد السفن والتي يظهر على شكل جسيمات صغيرة يتجمع حولها الثلوج من بخار المياه على طول مسار السفينة 15. هذه الصورة لأحد العواصف الثلجية الضخمة التي ضربت السواحل الشمالية لألاسكا من قبل 16. صور من الأقمار الصناعية حول الأرض والتي توضح أسوأ موجة من تلوث الهواء التي تجتاح السواحل الشمالية الشرقية للصين في 14 يناير مما يعني الكثير من الضباب والكثير من الدخان والكثير من السحن المحملة بالغازات السامة 17. أحد الصور الأكثر إنتشارًا في عام 2012 للكوكب الأرض في الليل وهي توضح أكثر المدن المضيئة على الأرض 18. في 9 يونيو 2013 رصدت الأقمار الصناعية هذه الصورة لسحب الأدخنة التي تتصاعد من حرائق الغابات على جزيرة سومطرة في إندونيسيا 19. يوضح الشريط البني على هذه الصورة مساحة الغابات التي تم إزالتها في منطقة لوريتو في بيرو 20. في نوفمبر 2013 إنفصل جزء كبير من أحد الجبال الجليدية في قارة أنتراكتيكا 21. هذه الصورة توضح مخلفات بركان ساكورا الياباني والذي كان الأقوى من أي وقت مضى فقد أرسل أبخرته الدخانية لمسافة 20000 قدم فوق خليج كاجوشيما 22. هذه الصورة توضح الجزيرة الصغيرة التي تكونت بعد الزلزال الكبير الذي ضرب باكستان في 24 سبتمبر 2013 وهي الدائرة الصغيرة الموجودة على اليسار 23. الحمم البركانية الساخنة من بركان إنتا الإيطالي والتي تظهر باللون الأحمر واللون الازرق يعبر عن لمعان الجليد أثناء ذوبانه 24. هذه الصورة تم إلتقاطها من محطة الفضاء الدولية النصف الشرقي من جنوب جورجيا في المحيط الأطلسي 25. هذه الصورة إلتقطها أحد رواد الفضاء عند النزول من محطة الفضاء الدولية لبركان بافلوف في ألاسكا في مايو عام 2013 26. هذه الصورة لبحر التيمور شمال أستراليا من محطة الفضاء الدولية 27. هذه الصورة أيضًا من محطة الفضاء الدولية ولكنها لحرائق الغابات في الكلورادو 28. أحد الصور لبركان شه جزيرة كامتشاتكا في روسيا 29. أحد الصور للعاصمة بليجراد في صربيا  أي الصور على كوكب الأرض والتي نشرناها هنا أثارت إعجابكم أكثر؟؟ المصادر 1 The post 29 صور جديدة مذهلة على الأرض “ناسا” appeared first on ثقف نفسك.

هل يمكن أن تكون الآشعة تحت الحمراء مصدر جديد للطاقة؟؟ Posted: 10 Mar 2014 01:17 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر الأرض تشع مئات الملاين من الجيجا وات من الآشعة تحت الحمراء كل يوم والتي تضيع في الفضاء دون إستفادة. هذه الآشعة تحت الحمراء تصدر عن قلب الأرض الحار جدًا أو من أجساد الكائنات الحية عليها أو حتى من الأنشطة الحيوية التي يقوم بها البشر كل يوم. ولكن هل هناك طريقة ما تجعلنا نستغل هذه الكمية الهائلة من الطاقة الضائعة؟؟ هذا السؤال فكر فيه فريق من الفيزيائيين من جامعة هارفارد ود فكروا في تصنيع جهاز يحول الطاقة الهائلة من الآشعة تحت الحمراء إلى تيار مستمر من ثم يمكن إستخدامها. قد تبدو الفكرة مجنونة بالنسبة للكثير من العلماء والمهندسين ولكن مع التطور الكبير في علوم النانو والجرافين والإلكترونيات الدقيقة يتولد إعتقاد قوي داخل فريق هارفارد في أنهم يستطيعون ذلك بنسبة كبيرة. فكرة عمل الجهاز الخاص بتحويل الآشعة تحت الحمراء سوف تقوم على أساس المواد التي تصنع منها الخلايا الشمسية ولكن هذه الخلايا التي سيصنعها الفريق ليست لتجميع الضوء. والمثير للدهشة أن خلاياهم لن تكون موجهة للشمس بل ستكون ملتصقة بالأرض لكي تستطيع تجميع الحرارة المنبعثة من الأرض. ولكن هناك فكرة أخرى تقوم على إستغلال فرق درجات الحرارة لتوليد الكهرباء ولكن بطريقة مختلفة وعلى حيز أصغر ولكن المشكلة التي تواجه هاتين الفكرتين أن الطاقة المجمعة من الآشعة تحت الحمراء عن طريقهما ليست كافية بشكل كبير لتوليد الكهرباء فقط بعض الوحدات الصغيرة من الطاقة لكل متر مربع في اليوم ولكن ما يعطي الأمل للفريق أن نفس المفهوم في توليد الطاقة الشمسية ولكن التحدي الذي يواجهونه الآن هو كيفية تخفيض التكلفة لكي يصبح من الإمكان إستخدام أكثر من وحدة مع بعضها لتوليد الكهرباء؟؟ هل راودتك افكرة توليد الطاقة من الآشعة تحت الحمراء من قبل؟؟ وكيف فكرت بها؟؟ المصادر 1 The post هل يمكن أن تكون الآشعة تحت الحمراء مصدر جديد للطاقة؟؟ appeared first on ثقف نفسك.

You are subscribed to email updates from ثقف نفسك To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610