الخميس، 13 فبراير 2014

ثقف نفسك

ثقف نفسك


كيف تقوم بعمل بيتزا علي شكل قلب ؟

Posted: 13 Feb 2014 09:59 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

 كيف تقوم بعمل بيتزا علي شكل قلب  ؟

ترغب في عمل البيتزا علي شكل قلب , لأحبائك ( أو حتي لأطفالك ) وتعد خطوة جيدة لتقدير جهودك التي قمت بها . وبالمزيد من الجهد ستحصل عليها وتقوم بها في يوم الحب . وهذا مايجب القيام به.

وإليك طريقة عمل بيتزا رائعة على شكل قلب فقط على   ثقف نفسك 

ثقف نفسك14

المكونات :

  •   عجينة البيتزا .
  •   طبقات البيتزا ( الجبن والخضار والمشروم والسجق وغيرها مما ترغب بوضعه فوق البيتزا)
  •   الصوصو ( الطماطم )

الخطوات :

1-  عمل أو شراء عجينه البيتزا , عند شراء العجينة , إتبع الإرشادات  المصاحبه للعجينه لخلطها .  عادة العجين الذي يأتي في علبه تنصح بوضع خليط العجين في وعاء , ثم وضع كمية مناسبة من الماء الدافئ , والتقليب , وتغطيتها وتركها لفترة قصيرة من الزمن .

ثقف نفسك1

- بالإضافة إلي ذلك : يجب إحضار صوص ( صلصة البيتزا)  و الجبن المبشور  والمكونات التي تريدها لتضعها على البيتزا

ثقف نفسك2

2-   عجن العجينة . إتبع الإرشادات الموجودة علي العبوة  .

ثقف نفسك3

3-   عمل شكل قلب . وبمجرد أن تصبح العجينه سلسه  ومتماسكه . هنا يأتي دور الخيال الرائع بتشكيل العجينة على شكل قلب .

ثقف نفسك4

-  فرد عجينة البيتزا وعمل دائرة .

ثقف نفسك5

-  تقطيع العجينة من مكان واحد لرسم القلب , وذلك بإستخدام سكينه حادة لتقطيع الجوانب العجينه وإزالة القطع الزائدة .

ثقف نفسك6

-  لعمل نهاية القلب , قم بتشكيل القاعدة لتظهر مبدبه.

 ثقف نفسك7

4- توزيع الصلصة علي البيتزا

ثقف نفسك8

-  من الأسهل وضعها بمعلقة كبيرة .

ثقف نفسك9

5-  إضافة الطعم المفضل لديك , وحقاٌ هذا الأمر متروك لكم .  بعض الأطعمة  مثل

  •   الطماطم
  •  الطماطم والجبنه العادية
  •   بيروني (السجق )
  •  الخضار
  •   الجمبري و قلب الخرشوف
  •  مشروم ( عيش الغراب ) وجبنه .

ثقف نفسك10

6-وضع العجينة في الفرن علي درجة حرارة مناسبة 160 أو 320 درجة لمدة 15- 25 دقيقة وعدم تركها بدون متابعة حتي لا تحترق .

ثقف نفسك11

7- إخراجها من الفرن عندما تخبز . وأخد صورة لها قبل الأكل .

ثقف نفسك12

8- تقديمها للشخص المفضل لديك . للأكل والسعادة والحب .

ثقف نفسك13

9- أخيراٌ

ثقف نفسك14

The post كيف تقوم بعمل بيتزا علي شكل قلب ؟ appeared first on ثقف نفسك.

10 أسباب لماذا تجعلك العلاقة الحميمة تبدوا أجمل و أكثر صحة

Posted: 13 Feb 2014 09:57 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

 10 أسباب لماذا تجعلك العلاقة الحميمة تبدوا أجمل و أكثر صحة

هل تجد نفسك تنفق الكثير من المال على علاجات التجميل ؟ على الرغم من أن تناول الطعام بشكل جيد، وممارسة الرياضة  والشعور الجيد وسيلة عظيمة لتعزيز حاصل جمالك،لدي حل آخر لك وهو : مجانى ، ممتع ، طبيعى

1624278_10151949503432513_525603816_n

 

العلاقة الحميمية وهي محسن بارع للصحة ولجمالك :  من خلال ثقف نفسك نقدم 10 أسباب ستجعلك تبدوا أكثر سعادة،صحة، جمالًا عن طريق العلاقة الحميمة :

1- العلاقة الحميمة تجعلك نشيطا وحيويا :

شعرك يصبح  ألمع وتصبح بشرتك مضيئة لأن هرمون الاستروجين،  يسهم في صحة الشعر والجلد، ويزيد الإنتاج في النساء الذين يمارسون الجنس بشكل متكرر وبالجنس ينتج  المزيد من الكولاجين والذى  يحافظ علىليونة الجلد .

 2- الشباب هو الجمال والجمال هو الشباب:
العلاقة الحميمية بشكل متكرر
يجعلك تبدو أصغر سنا،  في حين يهمني القول أن الشباب نفسه ليس بالضرورة قلب الجمال، وعلينا أن نقول أن الشباب الكامل فى   الذين  يمارسون الجنس ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع فإنهم يبدون أصغر سنا.

 

3- النشوة هي المضادة للاكتئاب في نهاية المطاف:
في وقت النشوة يكون إنتاج السيروتونين في ذروته، السيروتونين هو ناقل عصبي  ينظم المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة والأمل وله تأثيرات مضادة للاكتئاب ورفع المناعة، ولذلك  فالجنس يساعدك على أن تبدو جميلا  وتشعر بالحيوية .

الحب . ثقف نفسك 33

4-  النشوة الجنسية والجاذبية  :
ممارسة العلاقة الحميمية تجعلك أكثر جاذبية للجنس الآخر، وتزيد رغبة الجنس لديك .


5- العلاقة الحميمة تعزز
الرضاعة الطبيعية:

أثناء ممارسة العلاقة الحميمية ينتفخ الثديين إلى 25٪، وفقا للدكتور مايكل رويزن، وترتفع  الحلمة بمقدار نصف بوصة مما يزيد من ادرار اللبن .


6-العلاقة الحميمة 
تقلل من الإجهاد:

يتم إفراز جرعة ضخمة من هرمون الأوكسيتوسين عند نقطة النشوة ، والأوكسيتوسين يقضي على هرمون الكورتيزول، و هو هرمون التوتر الرئيسي،  معظمنا في الحياة الحضرية يتعرض للتعب وترتفع نسبة الكورتيزول لديه  ولكن مع ممارسة العلاقة الحميمية يقل هذا   التوتر .


7- النشوة تسطح
بطنك:

زيادة الكورتيزول في النظام الخاص بك يزيد  الدهون حول بطنك  ولكن لدينا الأوكسيتوسين صديق الجنس  الذى يخفض الكورتيزول، وبالتالى يساعدك فى إذابة الدهون حول بطنك .

الحب . ثقف نفسك

8- سوف تصبح شخصا أفضل:

جميع الهرمونات تأخذ اتجاهها  في الصعود حين تصل  إلى النشوة الجنسية، ففي النشوة والشفق يرتفع هرمون الدوبامين الذي  يزيد من الطموح ويزيد الأوكسيتوسين الذي  يجعلك أكثر استرخاء وزيادة التستوستيرون تجعلك أفضل في أداء العمل، وزيادة الاندورفين سوف تقلل الإجهاد، وبالمجمل فليس هناك دواء شافيا أكثر من نشوة الجماع .

9-  العلاقة الحميمة تحسن الجسم بوجه عام:

العلاقة الحميمية ليست جيدة فقط للبطن، انها جيدة لجسمك كله، فهي مفيد لانتظام دقات قلبك وضغط الدم ودورته وممارسة الجنس بطريقة منتظمة يمكن أن يعادل في حرق السعرات الحرارية لليوغا القوية ،  بالإضافة إلى ذلك  فإن  نشوة الجماع  تحث على إنتاج هرمون البنثلين  هذا الهرمون يزيد الشعور بالسعادة، والثقة فى النفس ، والتركيز و يفرض قيود على الشهية.

10- العلاقة الحميمة تزيد من ثقتكم بأنفسكم :

أظهرت الدراسات أن ممارسة العلاقة الحميمية و وممارسة التأمل تضيء مناطق مماثلة في المخ، فبممارسة العلاقة الحميمية ستحصل على نفس المزايا التي تتوقعها في التأمل ، و مع ممارسة العلاقة الحميمية تشعر أنك في تناغم مع نفسك والعالم من حولك، وتعزز قيادتك الداخلية، وتشعر انك  أكثر هدوءا، وأكثر إبداعا وقادرا على معالجة المشاكل .

 

كل ذلك من خلال ممارسة العلاقة الحميمة والوصول إلى النشوة . ممارسة العلاقة الحميمة يوميا  ، أو على الأقل عدة مرات  في الأسبوع لها فوائد صحية خارقة، كما تمدك بمتعة رائعة .

 

The post 10 أسباب لماذا تجعلك العلاقة الحميمة تبدوا أجمل و أكثر صحة appeared first on ثقف نفسك.

انفوجرافيك فوائد القبلة للصحة والجمال

Posted: 13 Feb 2014 09:48 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

 فوائد القبلة للصحة والجمال

التقبيل – هي أحد أشهر اللغات المعروفة في جميع أنحاء العالم والتي لاتحتاج لترجمة تماما كلغة العيون . وهو من أسهل الطرق لإظهار المودة والحب لشريك حياتك، التقبيل ليس فقط مجرد عاطفة او شهوة ، حيث تشتمل القبلة على فوائد صحية عديدة لكلا الطرفين .

لذلك سنقدم لكم من خلال   ثقف نفسك قائمة بأفضل الفوائد الصحية المدهشة التي تظهر من تبادل القبلات  :

 

sealwithkiss

 

والأن   هل تشعر بأن التقبيل يساعدك في الحصول على هذه الفوائد الصحية والجمالية لديك ؟؟

The post انفوجرافيك فوائد القبلة للصحة والجمال appeared first on ثقف نفسك.

خلطات لبشرة نضره قبل يوم الحب

Posted: 13 Feb 2014 08:26 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

يوم الحب11

لكي تستمتعي في يوم الحب  بمظهر جذاب وبدون أي قلق وتوتر من أن بشرتك قد تبدو مرهقة يمكنك التخلص من كل هذه الشكوك التي تفسد عليكي الإحتفال بيوم الحب مع أحبائك،وذلك مجرد الإستعداد الجيد ليوم الحب  . لذلك استعدي لقضاء يوم حب مميز مع بشرة نضرة وناعمة .يمكنك إستخدام العديد من المكونات الطبيعية التي تتوافر في منزلك للعناية بجمالك في يوم الحب . الخلطات الطبيعية بسيطة ولا تحتاج منك إنفاق المزيد من الأموال وبالتالي فهي غير مكلفة مثل منتجات التجميل .

 الخلطات الطبيعية المختلفة التي تستطيعي القيام بها في يوم الحب :

يوم الحب 12

قناع الزبادي والعسل :

فالعسل والزبادي من العناصر المتوافر في أغلب المنازل. لذلك، حضري بنفسك خليط رائعة لبشرة جميلة بطريقة بسيطة باستخدام العسل مع الزبادي.

اخلطي 2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي مع ملعقة كبيرة من العسل جيدًا. ثم يستخدم الخليط على بشرة الوجه لمدة 10-15 دقيقة ويشطف بعد ذلك بالماء الدافئ لتتمتعي ببشرة نضرة ومشرقة.

يوم الحب 155

قناع العسل وصودا الخبز : 

صودا الخبز من أكثر العناصر الشائعة الاستخدام ليس في المطبخ فقط، لكن يمكن استخدامها أيضًا لتحضير مقشر رائع وغسول للبشرة. إن كنت تعانين من بشرة خشنة ولون غير موّحد، اخلطي كميات متساوية من العسل مع صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم، يمكن إضافة بضع قطرات من الماء إن كان الخليط قاسي. ثم استخدمي الخليط لفرك بشرة الوجه في حركات دائرية. فيساعد ذلك على إزالة طبقات الجلد الميت ليعطيكي بشرة ناعمة وجميلة.

يوم الحب 15

قناع الحليب وزيت الزيتون : 

اخلطي ملعقة كبيرة من كل من زيت الزيتون مع الحليب، ثم أضيفي ½ ملعقة كبيرة من العسل. اخلطي المكونات جيدًا، واستخدميها على بشرتك لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، أغمسي قطعة من القطن في الماء الفاتر واستخدميها لإزالة الخليط من على البشرة.

يوم الحب 145

قناع العسل و  الليمون :

اخلطي كميات متساوية من العسل وعصير الليمون . واستخدمي الخليط على الوجه والجسم أيضًا لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه جيدًا بعد ذلك.

 قناع الصبار

اخلطي 2 ملعقة كبيرة من هلام الصبار مع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق خشب الصندل وبياض بيضة واحدة. يستخدم الخليط على بشرة الوجه حتى يجف تمامًا، ثم يشطف جيدًا.

نصائح لنضارة البشرة في يوم الحب :

  • التركيز علي تناول الأطعمة الصحية وبالأخص الخضروات والفاكهة الغنية بالفيتامينات ، التي تعوض النقص في نظامك الغذائي كما يمكنك تناول الأطعمة الحارة فهي تجعل البشرة تبدو اكثر تورداً .
  • القيام بالتمارين الرياضية في الهواء الطلق ، لأنها تعمل علي تنشيط الدورة الدموية بالجسم مما يزيد من إحمرار البشرة .ويفضل ممارسة التمارين في الصباح الباكر .
  • ولكي تمنحي بشرتك مظهر وردياً ، قومي بمسح الخديين بقطعة مبللة بخل التفاح ستلاحظين أن لون بشرتك بدأ محمراً وأكثر تورداً .
  • الحفاظ علي غسل الوجه بالماء الدافئ لأنها تساعد علي زيادة الدورة الدموية في الخدود.
  • أخذ كفايتك من النوم : النوم ما يقرب من 8 ساعات من النوم المتواصل كفيلة  بتقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين .
  • الإكثار من تناول الخضروات، وذلك لأن الخضروات تساعد على تماسك الأنسجة.
  • إستعمال زيت الزيتون في دهن وتدليك البشرة فهو يلعب دور فعال للبشرة فيكسبها اللون الوردي.

 

The post خلطات لبشرة نضره قبل يوم الحب appeared first on ثقف نفسك.

مجموعة صور وخلفيات رائعة أرسلها لمن تحب في يوم الحب

Posted: 13 Feb 2014 07:17 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

مجموعة صور وخلفيات رائعة أرسلها لمن تحب في يوم الحب

الحب هو شعور بالانجذاب والإعجاب نحو شخص ما، أو شيء ما، وقد ينظر إليه على أنه كيمياء متبادلة بين إثنين، ومن المعروف أن الجسم يفرز هرمون الأوكسيتوسين المعروف بـ “هرمون المحبين” أثناء اللقاء بين المحبين.
يوم الحب مناسبة يحتفل بها كثير من الناس في بعض أنحاء العالم في الرابع عشر من شهر فبراير من كل عام. وفي الاخص في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية وأصبح هذا اليوم تحتفل به بعض دول العالم ولو بصورة رمزية وغير رسمية، يعتبر هذا هو اليوم التقليدي الذي يعبر فيه المحبون عن حبهم لبعضهم البعض عن طريق إرسال بطاقات عيد الحب أو إهداء الزهور أو الحلوى لأحبائهم.

من خلال  ثقف نفسك سنقدم لكم مجموعة من الصور والخلفيات التي يمكن أرسالها لمن تحب في هذا اليوم : 

romance

rose-flower-10

Roses-flowers-33698305-2000-1674 teddy-bear-love-1920-1440-7510 tulip-flowers-colorful-wallpaper Tulips-flowers-33162269-1360-905 Unique-and-Romantic-Valentines-Gift-Idea Valentine-Gifts-HD-Wallpapers-in-HD valentines day bears kiss romance wallpapers valentines_day_love_heart_mittens_hands_92916_640x360 Valentines+Day+Gifts+3 Valentines-Day-February-14-Hearts-Rose-Candle-Gifts-HD-Wallpaper valentines-day-gift-for-boyfriend-14 Red Heart Shaped Candies Surrounding an Engagement Ring in a Box Valentines-Day-Gifts-For-Your-Girlfriend- valentines-day-rose-heart-love-flower-paper-holidays valentines-gift-e-card-hearts valentines-gifts

1-24-12-diy-valentine-mug-4-620x413 558781-2122x1415 Blog192-635273916512737111 cadou-dulciuri candles_and_cherry_flowers choc flower cupcakes Chocolate_gift Christmas-Gift-Wallpaper-Wide Flowers-Bouquet Free-Enchanting-Valentines-Day-Gift-Wallpaper gerbera_pink_flowers-2560x1600 heart_red_gift_love_silk_4643_1366x768 images latest-2013-Valentines-Chocolates-Valentine's-lover's-day-gift-for-her-him-propose-i-love-you-feb-14-Chocolate-Gifts-10021 love-gifts-valentines-day-hearts-hd-wallpapers most-beautiful-flower-lovers-hd-wallpaper most-popular-valentines-day-wallpapers-01 most-popular-valentines-day-wallpapers-13 pic-17460-1920x1200 Red-Flowers-Hd

 والأن أخبرنا رأيك بهذه الصور والخلفيات ؟؟

 

The post مجموعة صور وخلفيات رائعة أرسلها لمن تحب في يوم الحب appeared first on ثقف نفسك.

وصفة دونتس القلوب الرائع ليوم الحب

Posted: 13 Feb 2014 07:00 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

وصفة دونتس .ثقف نفسك

الدونتس من أجمل الحلويات ، ومن أسهلها فى التحضير ، حيث لايتطلب منك الكثير من المكونات المكلفة ، أو الكثير من الوقت لإعداده ، وفى يوم الحب  سيكون الدونتس  مناسبا جدا ، لذلك ننصحك بعمل هذه الوصفة الرائعة التى نقدمها لك اليوم دونتس القلوب الرائع ليوم الحب .

المكونات :

  • كوب ونصف دقيق كعك .
  •  كوب سكر .
  • ملعقة ونص بيكنج بودر .
  •  ملعقة صغيرة من الملح .
  •  كوب من اللبن .
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 بيضة مخفوقة قليلا.
  • 3 ملاعق من الزبدة المذابة .

طريقة التحضير :

  • فى وعاء كبير ضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والفانيليا واخلطهم سويا .
  • اضف اللبن بالتدريج مع العجن .
  • شكل العجينة على شكل قلوب يمكنك تشكيلها بيدك ، او استخدام القوالب أو القطاعات على شكل قلوب لصنع ذلك .
  • سخن وعاء فيه زيت غزير على النار ( لابد من تسخين الزيت لدرجة حرارة عالية )
  • ضع الدونتس فى الزيت وقلبه حتى يصبح باللون الذهبى .
  • صفه من الزيت فى وعاء واتركه ليبرد تماما .

 التزيين :

مكونات التزيين :

  • كوب سكر بودرة .
  • 3 ملاعق زيت جوز الهند .
  • نصف كوب ماء مغلى .
  • كيس جيلى فراولة .
  • شوكولاته فرمسيل للتزيين .

طريقة التزيين :

  •  ضع السكر البودرة والجيلى والماء المغلى وزيت جوز الهند فى وعاء وقلبهم حتى الزوبان اتركهم فى الثلاجه لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعه على الدونتس وزينه بالشوكولاته فرمسيل وضعه فى الثلاجه حتى يتماسك تماما .
  • يمكنك التزيين بالشوكولاته السائله أو بعجينة الفوندان الجاهزة .

وصفة دونتس. ثقف نفسك 2

إقرأ طريقة صنع شوكولاته على شكل قلوب

إقرأ طريقة صنع كيك الفراولة ليوم الحب

وصفة دونتس. ثقف نفسك 1

 

 

The post وصفة دونتس القلوب الرائع ليوم الحب appeared first on ثقف نفسك.

وصفة كيك الفراولة في يوم الحب

Posted: 13 Feb 2014 06:09 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

يوم الحب

يفضل الكثير القيام بأمور مميزة في يوم الحب ، للإحتفال بيوم اليوم بطريقة مميزة . لذلك نقدم لكي هذه الوصفة التي تساعد علي إضفاء المزيد من الرومانسية في يوم الحب . لتمتع به مع أحبابك فهي وصفة في غاية السهولة تستغرق حوالي 35 دقيقة فقط للحصول علي وصفة لذيذة وشهية .

يوم الحب2

مكونات كعكة يوم الحب :

  • 4 أونصات من الشيكولاتة جيدة النوع الغير محلي .
  • 1/2 كوب من شرائح الشيكولاتة نصف الحلوي .
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة .
  • 3/4 كوب سكر
  • 5 بيضات
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلي .

يوم الحب 1

خطوات عمل كعك يوم الحب :

  • تسخين الفرن لدرجة حرارة 375 درجة  ، ثم دهن مقلاة الخبز العادية بالزبدة عادة مايكون حجمها 8 بوصات . ولكن يمكنك إستخدام مقلاة 8× 12 لتقطيع الكعك علي شكل قلوب كما فعلنا .
  • تقطيع الشيكولاتة إلي قطع صغيرة . وخلط الشيكولاتة مع شرائح الشيكولاتة في غلاية مزدوجة أو إستخدام وعاء معدني وضبط كمية الماء بحيث تكون كافية حتي تغلي .
  • إذابة الشيكولاتة مع الزبدة والتقليب حتي تصبح ناعمة تماماً .
  • وأثناء إذابة الشيكولاتة يمكنك خفق البيض وتجهيزه .
  • ثم إضافة البيض إلي الغلاية المزدوجة التي تحتوي علي الشيكولاتة وإضافة السكر .
  • نخل 1/2 كوب مسحوق الكاكاو فوق خليط الشيكولاتة وخلطهم معاً جيدأ حتي يصبح الخليط متماسك .
  • صب الخليط في المقلاة وخبزه في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة حتي تصبح الطبقة الخارجية رقيقة .
  • يمكنك تبريد الكعك لمدة خمس دقائق وقلب الطبق علي طبق مسطح أخر .
  • ثم تقطيع الكعك علي شكل قلوب .

بعض طرق تزيين كعك يوم الحب :

يوم الحب 6

يمكنك قطع الكعك من المنتصف إلي شريحتين ثم وضع الكريمة المخفوقة والفراولة في المنتصف لإضفاء مزيد من البهجة .

يوم الحب7

ويمكنك تزيين أحد القلوب بدهن هذا القلب بالكريمة المخفوقة وتضع بقية الكعكة علي القمة .

يوم الحب 8

وبنفس الطريق السابقة يمكنك رش مسحوق الكاكاو وقطع الفراولة علي القلوب .

والأن يمكنك تناول هذه الكعك في يوم الحب ويشاركك أصدقائك و أسرتك .

The post وصفة كيك الفراولة في يوم الحب appeared first on ثقف نفسك.

إصنعي بنفسك شوكولاته على شكل قلوب

Posted: 13 Feb 2014 06:00 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

وصفة. ثقف نفسك1

عرضنا اليوم 10 حقائق مثيرة عن يوم الحب لا تنسى قرأتها :)

وصفة الشوكلاته على شكل قلوب هى وصفة سهلة جدا ، لن تحتاج أكثر من 15 دقيقة لإعدادها والقليل من المكونات لتستمتع بحلوى رائعة ، ومناسبة جدا كهدية ليوم الحب .

المكونات :

  • كوب ونصف من الشوكولاته الخام 
  •      4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
  •   3 ملاعق طعام من جوز الهند المبشور.
  • نصف كوب سكر

طريقة التحضير :

  • في وعاء صغير نذوب  الشوكولاته الخام مع  2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند في الميكروويف أو في وعاء على النار.
  •  نقوم بالتقليب حتى تصبح ناعمة تماما.

وصفة.ثقف نفسك2

  • في وعاء آخر امزج 2 ملعقة طعام من زيت جوز الهند مع  2 ملعقة طعام من جوز الهند المبشور ونصف كوب سكر( هذا الخليط ستضعه كحشو للشيكولاتة)
  • استخدم قوالب السيليكون الصغيرة على شكل القلوب ، واملأ كل قالب ببعض الشوكولاته المذابة حتى نصف القالب فقط .
  •   إضافة ½ ملعقة صغيرة من خليط جوز الهند.
  • املأ القالب مرة أخرى بالشوكولاته المذابة .
  • ضع قليل من الجوز الهند المبشور للتزيين .
  • ضع القوالب فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو فى الفريزر لمدة 10 دقيقة.
  • اخرجها من القوالب بلطف حتى لاتتكسر .

وصفة . ثقف نفسك 3

 

  •  ضعها فى طبق التقديم .

وصفة . ثقف نفسك 4

 

وصفة . ثقف نفسك 5

 

  • استمتع بالمذاق الرائع .

وصفة . ثقف نفسك

 

 

The post إصنعي بنفسك شوكولاته على شكل قلوب appeared first on ثقف نفسك.

10 حقائق مثيرة عن الفالنتين (يوم الحب)

Posted: 13 Feb 2014 05:47 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

إن الحب هو تلك المشاعر الجياشة التي تنتابنا وتسطر علينا وتصبح هي المحرك الأول لنا في كل نواحي حياتنا، ولعظمة هذا الشعور يتم الاحتفال به كل عام في الرابع عشر من شهر فبراير وهي ذكرى ينتظرها المحبين والأزواج كي يتبادلا مشاعر وفعل الحب ويعبرون عن حبهم لبعضهم البعض وجدير بالذكر أن نشير إلى أصل وتاريخ هذا اليوم والذي يسمي الفالنتين نسبة إلى القصة التاريخية للراهب الروماني فالنتين الذي كان يشجع الشباب دائما على الزواج مما كان يثير غضب الإمبراطور كلوديوس لأنه كان يرى أن الزواج يقلل من قوة وإقبال الجنود على خوض المعارك الحربية ولذلك أصدر قرار بمنع الجنود من الزواج في الوقت الذي كان فيه الراهب فالنتين يقوم بتزويج أي شاب وفتاة يأتوا إليه، وعندما علم الإمبراطور بذلك أمر بإلقاء القبض عليه في يوم 14 من شهر فبراير عام 270 وتم رجمه وقطعت رأسه، وفي رواية أخرى يقال أن فالنتين عندما كان مسجونا وقع في حب ابنة السجان وقد بعث برسالة وداع لها قبل أن يلقي حتفه كاتبا بها من فالنتين From your Valentine

553

وبعد ذلك أصبح هذا التاريخ مناسبة سنوية تحتفل بها الكنيسة في رومانيا، ولكن مع مرور الزمن لم يعد هذا اليوم ذكرى دينية مسيحية ولكن بسبب العولمة أصبح هذا اليوم رمزا لتبادل الزهور وكروت الحب والتعبير عن شعور الحب بين الأشخاص في كثير من دول العالم

الفالنتين- ثقف نفسك 1

وسوف نقوم بذكر بعض من الحقائق الهامة والمثيرة عن مناسبة الفالنتين (يوم الحب)

1- في العصور الوسطى كانت الفتيات تقمن بأكل بعض الأطعمة الغريبة ظنا منها أن ذلك سوف يساعدها على العصور على الحبيب الذي تتمناه في الفالنتين يوم الحب

2- يعتقد أن يوم الحب هو المناسبة رقم 1 بالنسبة لبائعي الزهور حيث قد يصل الدخل الناتج من بيع الزهور إلى ما يقرب من 14.7 مليار دولار

3 يتم بيع 189 مليون وردة كل عام  في يوم الحب في الولايات المتحدة الأمريكية، منها 110 مليون وردة حمراء حيث يتم إنتاج 60 % من هذه الزهور في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، ولكن في يوم الحب يتم استيراد 90  % من الزهور من كولومبيا والإكوادور.

وصفة. ثقف نفسك1

4-     الأشخاص الذين يقومون بشراء الزهور 73 % منهم من الرجال و27 % فقط من النساء، وعلى الرغم من هذه النسبة القليلة إلا أن 15 % من النساء الذين يقومون بشراء الزهور يشترونها لأنفسهم، كما يقوم البعض بشراء الزهور لتقديمها إلى أمهاتهم أو زوجاتهم في يوم الحب. ويبلغ متوسط  عدد حفلات الزفاف التي تتم في الفالنتين 220000 بأمريكا أي ما يعادل 10 % من حفلات الزواج السنوية.

5-  في أواخر عام 1800 تم إنتاج أول مربع من الشيكولاتة بواسطة كادبوري مخصوصا ليوم الحب، ويتم إنتاج 35 مليون قطعة شيكولاتة على شكل قلب كل عام مخصصة ليوم الحب، حيث يتم شرائها بمبلغ يصل إلى 1 مليار دولار في الولايات المتحدة الأمريكية وحدها.

الفالنتين

6- يفضل بعض من الأشخاص الذين يمتلكون حيوانات أليفة تعيش معهم إحياء ذكرى يوم الحب مع هذه الحيوانات ويبررون ذلك بأن الحيوانات الأليفة تكون أكثر ولاء من البشر.

7- كل وردة ترسل في عيد الحب يمثل لونها معنى مختلف فالوردة الحمراء تدل على الحب والاحترام، والوردية تقول “إنني معجب بك” والبيضاء تدل على النقاء وتقول “إنني أقدرك”، ولعدد الأزهار التي تقدمها أيضا معانى مختلفة فإهداء وردة واحدة تدل على الحب من النظرة الأولى و12 وردة تقول “إنني أحبك” و108 تدل على طلب الزواج، و999 وردة تقول “سنكون معا دائما”

Pink-Flowers-flowers-33223281-4368-2912

8- تقوم الهند بإحياء احتفالها بيوم الحب في الرابع عشر من نوفمبر أي بعد 9 أشهر من الموعد الأساسي ليوم الحب، وترجع ذكرى الإحتفال لهذا التاريخ في الهند إلى تاريخ ميلاد أول رئيس وزراء للبلاد في الرابع عشر من نوفمبر.

9-في كوريا يقوموا بالاحتفال بيوم الحب في الرابع عشر من فبراير والرابع عشر من مارس حيث تقوم النساء بتقديم الشيكولاته للرجال في الرابع عشر من فبراير ويقوم الرجال بتقديم الحلوى للنساء في الرابع عشر من مارس.

الفالنتين

10-   أظهرت الإحصائيات زيادة عدد المواليد في تاريخ يوم الحب حيث تحرص معظم النساء على أن يتوافق تاريخ ولادتهن مع تاريخ يوم الحب

فهذه تعتبر بعض الحقائق والمعلومات التي قد يجهلها البعض عن هذا اليوم الذي ينتظره الكثيرين للتعبير عن مشاعرهم وحبهم ولكننا ومن خلال موقع ثقف نفسك ننصحك بألا تنتظر ذكرى أو مناسبة كي تعبر فيها عن حبك للآخرين بل إجعل كل أيام حياتك مليئة بكل معاني الحب والمودة طوال العام وليس ليوم واحد فقط.

 

The post 10 حقائق مثيرة عن الفالنتين (يوم الحب) appeared first on ثقف نفسك.

فوائد واستخدامات جوز الهند

Posted: 13 Feb 2014 12:51 AM PST

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر تويتر

جوز الهند وأهم 10 فوائد واستخدامات

 

جوز الهند يعتبر من معجزات الطبيعة. وله فوائد عديدة، بدءا من بشرتك وحتى قلبك. ويعتقد أن هذه الفاكهة لعلاج جميع الأمراض. واليوم من خلال   ثقف نفسك ستتعرف معنا لماذا ينبغي لك أن تدرج جوز الهند في روتين حياتك اليومية :

76

 

أهم 10 فوائد لجوز الهند :

10. صحي لقلبك

استخدام زيت جوز الهند في الطهي يساعدك في السيطرة على الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. زيت جوز الهند يحتوي على 50٪ من حمض اللوريك، وبالتالي فإن الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند أفضل بكثير بالنسبة لك من الزيوت النباتية الأخرى. لذلك عليك اختيار زيت جوز الهند لصحة قلبك.

9. يقوي المناعة

وثبت أن جوز الهند مضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، مضاد للطفيليات والجراثيم. كما أنه يقي من الأمراض المتصلة بالكبد والمرارة والكلى. استخدامك لجوز الهند بأي شكل من الأشكال يجعلك تتخلص من الأنفلونزا، والتهابات الحلق والتهاب الشعب الهوائية ومرض السكري. كما أنه يزيد من إنتاج الأنسولين في الجسم.

8. يدعم الطاقة

الأحماض الدهنية الموجودة في جوز الهند تزيد من عملية التمثيل الغذائي. استخدامك لجوز الهند سيجعلك بالتأكيد أكثر نشاطا وحيوية. انه ليس مغذيا فقط، ولكن لذيذ جدا. كما أنه مصدر للألياف والفيتامينات والكالسيوم والبوتاسيوم والمعادن وما الى ذلك , حتى ماء جوز الهند يمكن أن يستخدم لنقل البلازما.

7. يحارب العدوى

ونتيجة لأن جوز الهند هو مضاد للفطريات، ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات، لذلك فهو يحارب العدوى. وضعه على الجروح والخدوش يشكل طبقة كيميائية لحماية الجرح من الغبار الخارجي والالتهابات. وهو يسرع أيضا في عملية الشفاء، كما أنه يصلح الأنسجة التالفة.

6. جيد للبشرة

جوز الهند لديه خصائص مضادة للأكسدة. وبالتالي، يمكن أن يكون مفيدا للغاية بالنسبة لك إذا كنت تريد أن تبطئ من ظهور علامات الشيخوخة. لأنه يحمي الجسم من الجذور الضارة. وسوف يساعدك على الحفاظ على بشرتك ناعمة ورطبة. ويمكن أيضا أن يخفف من اضطرابات الجلد مثل الأكزيما والتهاب الجلد والصدفية .

 

info31

 

5. لصحة الشعر

إذا كنت تريد أن يكون شعرك صحي وبراق، يجب أن تحاول استخدام جوز الهند. استخدام زيت جوز الهند قد يجعلك ترى عجائب في اليوم التالي بعد غسل شعرك. سوف تجد شعرك رطب، مضيء ورائع , وسيساعد جوز الهند شعرك على النمو بشكل صحي .

4. صحة العظام

جوز الهند يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم . وبالتالي، فهو مفيد للحصول على عظام قوية وأسنان صحية. فهو لديه القدرة على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم. وهكذا، فإنه يمنع هشاشة العظام، وهي حالة تصبح فيها العظام رقيقة وهشة.

3. يحسن الهضم 

استخدام زيت جوز الهند لأغراض الطهي سوف يساعد في تحسين الجهاز الهضمي. وهكذا، فإنه يمنع بشكل غير مباشر أعراض القولون العصبي والمعدة وغيرها من المشاكل ذات الصلة بالهضم. الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند تساعد أيضا في معالجة البكتيريا والفطريات، إلخ.

2. يخفف الإجهاد

جوز الهند مصدرا كبيرا للحد من التوتر. زيت جوز الهند جيد جدا للتدليك بسبب خاصيته المهدئة. تدليك رأسك بلطف بالزيت، سوف يساعد على إزالة التعب الذهني. فرائحة جوز الهند الطبيعية تساعدك على التخفيف من الإجهاد.

إقرأ – كيف تتخلص من الأجهاد

1. انقاص الوزن

ان الزيوت النباتية ، مثل الذرة أو فول الصويا تحتوي على LCT، أي الدهون الثلاثية طويلة السلسلة ، لذلك يتم تخزينها وتحويلها لدهون واستخدام الزيوت النباتية كزيت طبخ ، يرفع من مستوى الكوليسترول في الدم وقد يسبب مشاكل في ضغط الدم. اما زيت جوز الهند، فانه يحتوي على MCT، أي الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهي سهلة الحرق. بالاضافة الى ذلك، فهي لا تتحول إلى دهون.

إقرأ أهم الأطعمة لإنقاص الوزن

فوائد جوز الهند + ثقف نفسك

لذلك، إضافة جوز الهند إلى النظام الغذائي الخاص بك يساعدك على انقاص وزنك , كما يمكنك الاستفادة من جميع هذه الفوائد والاستخدامات لتتمتع بصحة أفضل .

 

The post فوائد واستخدامات جوز الهند appeared first on ثقف نفسك.

0 التعليقات

إرسال تعليق