الأحد، 14 سبتمبر 2014

ثقف نفسك

ثقف نفسك


مقارنة بين الجوالات الذكية 2014 موتو x , ون ام 8 , اس 5, ايفون 6 & 6 بلس

Posted: 13 Sep 2014 04:33 AM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

مقارنة بين الجوالات الذكية 2014 موتو x , ون ام 8 , اس 5, ايفون 6 & 6 بلس

مقارنة بين أهم الهواتف الذكية في سوق التقنية

 

المصدر

The post مقارنة بين الجوالات الذكية 2014 موتو x , ون ام 8 , اس 5, ايفون 6 & 6 بلس appeared first on ثقف نفسك.

طريقة عمل ماسك الفراولة للوجه لتغذية البشرة و زيادة نضارتها

Posted: 12 Sep 2014 08:15 PM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

تنتمي ثمرة الفراولة إلى مجموعة من أفضل الفاكهة الطبيعية المحتوية على أحماض تسهم بصورة فاعلة في تخليص البشرة من  الخلايا الميتة، وتسمح لها بامتصاص الرطوبة بشكل أكثر كفاءة، إضافة إلى مفعول الفراولة كمنظف ومغذ جيد للبشرة. كما أن للفراولة أيضا تأثير في تبييض الجلد إلى حد ما، والمساعدة على التخلص من بعض المظاهر السيئة على البشرة،وتدخل ثمرة الفراولة في تركيب الكثير من الأقنعة نظراً الى مفعولها القابض لمسامات الجلد، الذي يناسب ذوات البشرة الدهنية بصورة خاصة، حيث يوصي الخبراء باستخدام عصير الفراولة للبشرة الدهنية لانه يعمل على تحسين البنية وتقليل الدهون،ويساعد البشرة صحيا ويمنحها اشراقاً أكثر.

طريقة عمل ماسك الفراولة
طريقة عمل ماسك الفراولة

اولا يجب ان تعرفي جيدا فوائد ماسك الفراولة للوجه :

والفراولة تساعد أيضا على تهدئة البشرة من حرقة الشمس والشوائب التي تلطخ البشرة.  وبهذا تمتاز الفراولة بأنها تحتوي علي معادن و فيتامينات مهمة جدا لترطيب البشرة و نعومتها حيث أنها تخلصها من الجفاف و قلة الليونة. ومن العناصر الأساسية في هذه الوصفة أيضاً هو العسل وله فوائد سحرية لشبابك وبشرتك ونضارة وجهك، ومن المؤكد أيضاً أنك تذوقتِ طعمه اللذيذ مرات ومرات، ولذا لا يبدو الحديث عن فوائد العسل السحرية غريباً عليك، فهذا السائل الكثيف اللذيذ شكّل على مر العصور منتج تجميل خاص للمرأة.

والعسل كنز ثمين للصحة، فهو فريد من نوعه من حيث أنه يحتوي على ما العناصر الغذائية الضرورية، وكذلك الكربوهيدرات والأحماض الأمينية والبروتينات والأنزيمات والفيتامينات بشكلها الطبيعي ومن دون تصنيع.  و لذلك  يُعتبر العسل نعمة ربانية خارقة لفوائده المتعددة التي لا تُحصى، فإلى الآن لا زال الخبراء يكتشفون فوائده العلاجية والجمالية، وفي سياق الجمال يأتي العسل في المراتب الأولى خصوصاً للبشرة والشعر، فهو أحد أسرار تألقهم.

والعسل يدخل في صناعة الكثير من المواد التجميلية نظراً لخواصه المرطبة والمنظفة، واحتوائه على العديد من المكملات الغذائية التي تعود على الجسم بفوائد كبيرة، ونتطرق في هذا الموضوع للحديث عنفوائد العسل للبشرة خصوصاَ، حيث أن تركيبة العسل الخرافية تحمل في طياتها جملة من الفوائد الصحية للبشرة فهو يعمل علي

هذا القناع من أفضل الوصفات التي تساعدك في الحصول علي بشرة رطبة لأنه يتميز بخواص مرطبة مما جيعله مرطباً ممتازاً يستخدم في الأقنعة المنزلية ،حيث يعمل علي الإحتفاظ برطوبتها وحمايتها من الجفاف وظهور التجاعيد المبكرة

ويحتوي العسل على مضادات للأكسدة التي تلعب دوراً حيوياً في حماية البشرة من التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، حيث أن التعرض الزائد لتلك الأشعة قد يتسبب في تلف خلايا البشرة، مما يؤدي لظهور علامات الشيخوخة المبكرة، كما قد يتسبب في سرطان الجلد.

وأيضاً يحتوي علي بياض البيض الذي يتكون من  مواد طبيعية لها قدرة هائلة على تنظيف البشرة من الشوائب والبثور والرؤوس السوداء ,كما أنه يشد البشرة ليقضي على التجاعيد والخيوط الدقيقة التي تظهر على البشرة مع التقدم في العمر. بياض البيض لبشرة خالية من البثور والرؤوس السوداء.وأيضاً يساعد في القضاء علي الخلايا الميتة ويعد الطريق الطبيعي للتخلص من البثور والحصول علي بشرة نظيفة . و للحصول علي بشرة متألقة . ويتكون من عناصر بسيطة جداً . يساعدك قناع الفراولة والعسل و صفار البيض علي تنظيف المسام  وترك بشرتك نظيفة فهي عوامل تقشير طبيعية للبشرة . ويمكنك إستخدام هذا القناع مع جميع أنواع البشرة حتي الحساسة

 و لتحصلي علي أفضل ماسك فراولة للبشرة الجافة اتبعي الخطوات التالية:


المكونات في طريقة عمل ماسك الفراولة للوجه :

  • 1 ثمرة فراولة
  • 1 معلقة صغيرة من العسل .
  • 1 صفار بيضه
  • فصل صفار البيض ثم هرس الفراولة بالشوكة .مع إضافة العسل . ومزجهم  جيداً  مع صفار البيض .
  • ثم وضع الخليط علي الوجه والرقبه.
طريقة عمل ماسك الفراولة طريقة عمل ماسك الفراولة طريقة عمل ماسك الفراولة

 

وبهذا فإن  الأقنعة الطبيعية سهلة وبسيطة جداً وتعطي نتائج فعالة للبشرة .

 

The post طريقة عمل ماسك الفراولة للوجه لتغذية البشرة و زيادة نضارتها appeared first on ثقف نفسك.

كيف تقلل حمض اليوريك في الدم للحماية من مرض النقرس و علاجه

Posted: 12 Sep 2014 08:04 PM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

يعتبر مرض النقرس من اكثر الأمراض المؤلمة لمفاصل جسم الإنسان وهو يحدث كنتيجة لزيادة نسبة حمض اليوريك أو كما يسمى حمض البول في الدم، وينتشر هذا المرض بين الرجال اكثر منه بين النساء، وفيما يلي سوف نقوم بتوضيح بعض الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس وكيفية التغلب عليها والتخلص منها

حمض اليوريك
حمض اليوريك

أولا: تغيير العادات الغذائية:

1-     تعرف كيف يؤثر النقرس سلبا على الجسم: كما تم الإشارة سابقا فإن مرض النقرس يحدث نتيجة وجود معدلات عالية من حمض اليوريك في الدم الأمر الذي يؤدي إلى تكوين حصوات بلورية من حمض اليوريك وهي تكون ثقيلة لا يستطيع أن يحملها الدم وبالتالي فهي تترسب في أنحاء الجسم المختلفة خصوصا الجزء السفلي من الجسم وفي أصابع الأقدام، وعندما تترسب بالكلة تؤدي إلى حدوث حصوات الكلى وترسب هذه البلورات بالجسم يؤدي إلى الشعور بالألم الشديد. احذر ٨ اطعمة مع مرض النقرس

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-1

2-     تجنب المنتجات الحيوانية المحتوية على مادة البيورين: بعض اللحوم والأسماك والمنتجات الحيوانية الأخرى تحتوي على نسبة عالية من مادة البيورين والتي تتحول بعد ذلك إلى حمض اليوريك، والذي يؤدي بالتالي عندما ترتفع نسبته إلى حدوث النقرس، ومن أهم الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من البيورين والتي يجب تجنبها: – لحوم الأعضاء – سمك الرنجة – الأنشوجة – سمك الماكريل (الإسقمري)

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-2

3-     قلل استهلاكك من كل أنواع اللحوم والأسماك عموما: حيث أنه جميع الأسماك واللحوم والدواجن بها نسبة من البيورين، ويمكنك التقليل من الأطعمة التالية كخطوة هامة في طريق علاج مرض النقرس: – اللحوم الحمراء – الدواجن – التونة –  الجمبري

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-3

4-     تجنب الخضراوات والفواكه والبقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين، والتي تسهم بشكل كبير في زيادة نسبة حمض اليوريك في الدم والإصابة بالنقرس ومن أهم هذه الأطعمة: –  عش الغراب –  البازلاء – العدس – الموز – الكيوي – الأناناس

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-4

5-     تناول كميات أقل من الدهون: حيث أنه تبين أن تناول كمية كبيرة من الدهون المشبعة يحول دون قدرة الجسم على التخلص من حمض اليوريك، ولذلك تجنب تناول الأطعمة المقلية وذات المحتوى العالي من الدهون مثل الحليب كامل الدسم، وتناول الأطعمة قليلة الدهون كالفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والتي ستساعدك على التخلص من مرض النقرس.

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-5

6-     تجنب شراب الذرة عالي الفراكتوز: حيث أن الفراكتوز يزيد من نسبة حمض اليوريك، ويجب أن تقرأ مكونات أي عبوة طعام تحصل عليها لأن معظم أنواع الحلوى والأطعمة المختلفة كالخبز يدخل بها شراب الذرة عالي الفراكتوز.

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-6

ثانيا: تغيير أسلوب الحياة:

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-7

1- حافظ على وزنك منخفضا: فالأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين تكون أجسامهم قابلة لزيادة الوزن يكونون أكثر عرضة لتطور مرض النقرس لديهم ولذلك فالمحافظة على الوزن منخفضا يساعد بشكل كبير على التخلص من مرض النقرس، ولتفقد الوزن الزائد يمكنك أن تحرص على تناول الأطعمة التالي ذكرها مع أداء التمارين الرياضية:

-  الحبوب الكاملة

- الفواكه والخضراوات منخفضة البروتين

2- ابتعد عن التوتر: حيث أن الإسراف في القلق والتوتر وعدم انضباط الضغط قد يؤدي إلى ظهور النقرس ولذلك يجب أن تحافظ على مستوى ضغط الدم وأن تحاول الابتعاد عن مصادر القلق والتوتر، ويمكنك أن تصل إلى الصحة النفسية السليمة من خلال القيام بما يلي:

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-8

-  التأمل وممارسة اليوغا

- إعطاء نفسك وقتا كافيا لأي امر وعدم الضغط والتضييق عليها

-  قضاء جزءا من الوقت خارج المنزل

- أخذ قسطا وافرا من النوم من 7- 8 ساعات يوميا.

3 – الابتعاد كليا ونهائيا عن المشروبات الكحولية والتي تسبب زيادة مرض النقس وتسبب العديد والعديد أيضا من الأضرار الصحية.

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-10

4-     احرص على شرب كمية كبيرة من الماء لأنها تساعد على التخلص من حمض اليوريك بشكل كبير ولذلك يجب أن تتناول ماغ لايقل عن 8- 16 كوب من الماء يوميا.

5-     تقليل تناول الفيتامينات والأدوية المسكنة للآلام:

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-11

حيث أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية بها بعض الفيتامينات التي تحتوي على النياسين يزيد لديهم خطر الإصابة بالنقرص، وإذاغ كان جسمك يحتاج إلى الفيتامينات فيجب أن تراجع الطبيب لتتعرف على أنواع الفيتامينات التي لا تؤدي إلى زيادة مرض النقرس، كما أنه عليك الابتعاد عن الأدوية التالية والتي تسبب زيادة مرض النقرس:

-        الأسبيرين

-        النياسين

-        مدرات البول

-        السيكلوسبورين

-        الليفودوبا

ثالثا: استشر الطبيب للحصول على الأدوية التي تساعد على علاج النقرس

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-12

1-     تخفيف الألم باستخدام مسكنات الألم، حيث أن النقرس يحدث ألما شديدا في المفاصل والدواء المسكن سيساعد كثيرا على تخفيف الألم، ويجب أن تتحدث مع الطبيب عن خطة العلاج المناسبة والصحية لجسمك وقد ينصحك الطبيب ببعض هذه الأدوية بناءا على مستوى الألم لديك:

-        مضادات الالتهابات (المسكنات)

-        الكورتيكوستيرويدز مثل بريدنيزون.

-           الكولشيسين.

2-     إن الإصابة بالنقرس ليست دائما نتيجة لتناول كمية كبيرة من البروتينات ولكنها قد تكون ناتجة لإحدى الحالات التالية والتي تتطلب التدخل الطبي أيضا وهي:

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-13

-        خلل في إفراز الإنزيم المسؤول على تكسير مادة البيورين

-        التعرض لمادة الرصاص في البيئة

-        زراعة الأعضاء حيث أنها تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالنقرس

3-     البحث عن أدوية النقرس وعلاجاته الحديثة، فحيث أن مرض النقرس في ازدياد فلا تزال الأبحاث والدراسات قائمة للوصول إلى أفضل طرق علاجه، ولذلك فإذا وجدت أن ادوية النقرس التقليدية لا تعطيك نتيجة إيجابية فيجب أن تسأل الطبيب كي يطلعك على أحدث الطرق والأدوية المتاحة لعلاج هذا المرض المؤلم.

670px-Lower-Uric-Acid-and-Get-Rid-of-Gout-Step-14

وفي النهاية نتمنى أن نكون قد ساهمنا بتقديم معلومات مفيدة عن مرض النقرس وكيفية التخلص منه وتخفيف آلامه سائلين المولى عز وجل بالشفاء والعافية لكل مريض.

The post كيف تقلل حمض اليوريك في الدم للحماية من مرض النقرس و علاجه appeared first on ثقف نفسك.

أسهل 5 طرق منزلية تضمن لك علاج حب الشباب في المنزل

Posted: 12 Sep 2014 07:26 PM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

إذا كنت تعاني من القلق بسبب حب الشباب . يمكنك بخمس خطوات فقط التخلص من هذا القلق الأن . فهناك العديد من العلاجات المنزلية التي تساعد في التخلص من حب الشباب و غير مكلفة في المال  لقد عرضنا لكم من قبل طريقة علاج حب الشباب بماء الورد
و اليوم على موقع ثقف نفسك نعرض عليكم علاج حب الشباب بطرق منزلية سهلة ولا تنسي قراءة ماسك للتخلص من اثار حب الشباب

علاج حب الشباب
علاج حب الشباب

الخطوة الأولي للتخلص من حب الشباب :

قم بكتابة قائمة بالعناصر التي تحتاج إليها . حتي تعرف ما يتطلب حتي يكون لديك خطة واضحة عند عمل الوصفات الطبيعية . و حاول تجميع العناصر المفيدة في الخلطات و إذا لم تتوافر لديك يمكنك شراؤها .

الخطوة الثانية :

قم بتحديد وقت و يوم محدد و ما تحتاج إليه لتنفيد الوصفات الطبيعية  و دعونا نتعرف علي المزيد من الوصفات الطبيعية التي تساعد في التخلص من حب الشباب .

قناع الكركم و العسل علاج حب الشباب :

خلط معلقة كبيرة من الحليب  و معلقة من العسل و معلقة من الكركم و خلطهم جيداً معاً ، و تطبيقها علي البشرة  وتركها لمدة 10 دقائق قبل غسله بالماء الدافئ. هذا القناع مفيد جداً لأن العسل يعمل كمضاد للجراثيم و هو مطهر طبيعي . و الكركم أيضاً مضاد للإلتهابات و الجراثيم .

قناع بياض البيض و الليمون لعلاج حب الشباب :

مزج بياض بيضة مع 4 قطرات من الليمون . خفق بياض البيضة حتي تصبح ناعمة و رقيقة تماماَ ثم إضافة قطرات الليمون . و تطبيق القناع علي البشرة مع غسله بالماء الدافئ .

قناع الطين الأخضر  :

1 معلقة كبيرة من الطين الأخضر ( يمكنك شراؤه من متجر صحي ) ، 1 معلقة صغيرة من زيت لب المشمش ، 3 قطرات من الزيت العطري  مع إضافة ماء ورد ، خلطهم جيداً معاً . ثم تطبيق القناع علي البشرة لمدة 10-20 دقيقة  و غسل الوجه بالماء الدافئ .

تجديد خلايا البشرة بإستخدام الأعشاب البحرية :

هذا القناع مفيد جداص لعلاج حب الشباب لأنه يخلصك من التوتر الناتج عن الإصابة بحب الشباب. يمكنك خلط 4 ملاعق من مسحوق عشب البحر مع نصف كوب من هلام الصبار و 3 ملاعق كبيرة من الماء المقطر حتي يصبح عجينة سميكة و تطبيقها علي البشرة  وتركه لمدة 15 دقيقة  و غسل الوجه بالماء الدافئ .

غسول لحب الشباب :

هذا الغسول مفيد جداً ، يعمل علي ترطيب البشرة و مضاد للإلتهابات و مطهر جيد و مضاد للجراثيم  و بالتالي عنصر هام لتقشير البشرة .

المكونات :

  • 1 أوقية من شمع العسل .
  • 1 معلقة كبيرة من زيت البندق .
  • 15 قطرة من زيت شجرة الشاي .

يمكنك إذابة شمع العسل مع الزيت علي درجة حرارة خفيفة  بإستخدام الغلاية المزدوجة  ثم تركها حتي تبرد و إضافة بقية الزيوت . ويمكنك تخزينه في زجاجة .

قناع للتخلص من الندبات :

  • 2 ملاعق من زيت الجوجوبا .
  • 2 معلقة من زيت الورد .
  • 5 قطرات من زيت شجرة الشاي .
  • 1 معلقة صغيرة من زيت النيم .
  • 3 قطرات من زيت اللافندر
  • 2 قطرة من زيت بذور الجزر .

الطريقة :

خلط هذه المكونات معاً  في زجاجة و رجها جيداً . يمكنك تخزينه بعيداً عن أشعة الشمس لمدة 6 أشهر . و يفضل إستخدامه ليلاً.

الحصول علي بشرة لامعة بإستخدام الزيوت العطرية :

  • 4 قطرات من الماء المقطر .
  • 3 ملاعق من الجلسرين
  • 5 قطرات من الزيت العطري المفضل لديك ( اللافندر أو ثمرة البرتقال )

الطريقة :

خلط هذه المكونات معاً  في زجاجة  ورجها ، يمكن تخزينه لمدة 3 أشهر .

مصل حب الشباب :

هذا المصل مفيد جداً لمكافحة الشيخوخة ، و مضاد للفطريات و الجراثيم و يعمل علي تنظيف البشرة و علاج الندبات و مقاومة التجاعيد .

المكونات :

  • 1 أوقية من زيت لب المشمش.
  • 12 قطرة من زيت اللافندر .
  • 7 قطرة من زيت شجرة الشاي .
  • 1 قطرة من المسك .

يمكنك خلط هذه المكونات معاً في علبة بلاستيك أو زجاجة  وهزها جيداً  ثم وضعه لمدة 2 دقيقة علي الوجه قبل غسله.

و هنا نعرض المزيد من المكونات التي تساعدك في عمل الخلطات الطبيعية لعلاج حب الشباب :

اللوز – الصبار – التفاح – المشمش – الريحان – زيت جذور الجرز – الخيار – زيت زهرة الربيع – الجوافة – الأعشاب – العسل – اللافندر – الشوفان – زيت شجرة الشاي – الكركم – فيتامين أ –  الزبادي .

 

The post أسهل 5 طرق منزلية تضمن لك علاج حب الشباب في المنزل appeared first on ثقف نفسك.

بالخطوات أستمتع بوصفة طريقة عمل كبة البرغل بالصور

Posted: 12 Sep 2014 07:18 PM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

تعد كبة البرغل من الأطباق الليبنانية و أكثرها إنتشاراً . و قد تختلف طريقة تجهيزها من منطقة إلي أخري . و هنا أعرض لكم طريقتي المفضلة لعمل كبة البرغل و كنت قد حصلت عليها من إحدي صديقاتي و قمت بشرح الخطوات بالتفصيل  اتستمتع الأن على موقع ثقف نفسك باحلى وصفة شهية وسريعة مع طريقة عمل كبة البرغل بالصور

طريقة عمل كبة البرغل بالصور
طريقة عمل كبة البرغل بالصور

مقادير طريقة عمل كبة البرغل بالصور  :

  • لكل كأس من البرغل حوالي 1/2 كوب من اللحم المفروم  فرماً ناعماً .
  • كمون  ، فلفل أسود ، القرنفل ، بهارات ، بابريكا .

حشو طريقة عمل كبة البرغل بالصور :

  • لحم مفروم .
  • صنوبر .
  • خليط بهارات – قرفة مطحونة + ملح + كزبرة طازجة .

طريقة عمل كبة البرغل : 

نضع البرغل في وعاء عميق و غسله جيداً ، ثم تغطيته بالماء  و تركه لينقع في الماء حوالي 40 دقيقة حتي يتشرب الماء و يتتضاعف حجمه كما هو موضح  بالصورة . البدء بفرم البرغل فرم ناعم و الأفضل إستخدام مفرمة اللحم و إذا لم تتوافر لديك يمكنك إستخدام  الخلاط العادي و طحنه عدة مرات حتي تصحل علي النتيجة المرغوب فيها . إضافة اللحم المفروم إلي البهارات و البرغل و البدء في العجن مع إضافة القليل من الماء البارد في راحة اليد و وقف إضافة الماء عندما تصبح العجين لينة و الحذر من إضافة الكثير من الماء .

طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور

عمل الحشو :

نضع مقلاة  في الفرن مع زيادة درجة الحرارة. ثم إضافة الزيت و الصنوبر في المقلاة حتي يتم تحميره جيداً . نخرج الصنوبر من الزيت و وضعه في طبق مغطي بالمناديل الورقية ، حتي تتخلص من الزيت الزائد .

طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور

إضافة البصل إلي زيت الصنوبر  والتقليب . إضافة القرفة المطحونة و البهارات  و القليب مع البصل . ثم إضافة اللحم المفروم و تقليبه مع البصل و التوابل ونضعه علي نار عالية حتي ينضج  و يجف ماءه . نقلل درجة الحرارة  و إضافة بقية البهارات و الملح و الصنوبر و التقليب جيداً . إضافة الكزبرة الطازجة  و رفعه من علي الحرارة ، و الأن أصبح الحشو جاهز .

طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور

 

 التشكيل :

نأخذ كرة صغيرة من البرغل و اللحم و نبدأ بتشكيل البرغل بإصبع السبابة علي شكل كرة فارغة من المنتصف لوضع الحشو بالداخل . يتم تجويفها بالضغط علي جوانب الداخلية بالسبابة  ومن الخارج بالإبهام حتي تصبح القاعدة رقيقة . نحشو عجينة البرغل المجوفة بالحشو المجهز مسبقاً ثم نغلق العجينة . نقوم بتقميم  الكبة من الأعلي و الأسفل بالسبابة  و الإبهام حتي تصبح كما في الصورة

طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور طريقة عمل كبة البرغل بالصور

يتم قليها في زيت مسخن مسبقاً ، حتي تتحمر بالتساوي و توضع علي مناديل ورقية حتي تجف من الزيت . و يمكنك تقدمها ساخنة مع التبولة  و بالهنا والشفاء .

 

The post بالخطوات أستمتع بوصفة طريقة عمل كبة البرغل بالصور appeared first on ثقف نفسك.

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور مربى بيتي لذيذة و صحية

Posted: 12 Sep 2014 05:19 PM PDT

المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
تويتر

هل تحب فاكهة الفراولة ؟ أن كنت من محبي الفروالة وكذلك مربى الفراولة نقدم لكم اليوم على موقع ثقف نفسك وصفة شهية جدا تستطيع من خلالها معرفة طريقة عمل مربى الفراولة بالصور لتتمكن من صنع مربى بيتي لذيذة وغير ضارة بالاضافة انك ستكون متأكد مما تأكلة ومطمأن له لانه ببساطة من صنع يدك في المنزل فتأكله بتطمئنان انت وعائلتك لذلك دعنا نعرض عليك طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل لتستمتع بها وبالهناء والشفاء لنبدأ معكم في عرض المكونات و من بعضها نستعرض الخطوات

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

مكونات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور  :

  • 1 كجم فراولة .
  • 500 جرام من السكر .
  • 2 ملاعق سكر بني .
  • 1 عيدان القرفة .
  • 1 من قشور البرتقال .
  • 1/2 ليمون معصورة .

خطوات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور  :

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

  • تقشير الفراولة و تقطيعها إلي قطع متوسطة الحجم .

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

  • وضع الفراولة في وعاء .

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

  • إضافة السكر إلي الخليط
طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
  • وتركها لبضع ساعات و سوف تحصل علي عصير الفراولة .
  • إضافة عصير الليمون و بشر البرتقال و عود القرفة إلي الوعاء و تركه حتي يغلي علي نار متوسطة مع التقليب .

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

  • الطهي حتي يصل إلي النصف ، مع الإنتباه في الإستمرارفي التقليب بين حين و أخر و ذلك لمنعه من الإلتصاق .
  • ترك المربي حتي تبرد ثم تعبئة المربي في البرطمان و تخزينها في الثلاجة .

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

The post طريقة عمل مربى الفراولة بالصور مربى بيتي لذيذة و صحية appeared first on ثقف نفسك.

0 التعليقات

إرسال تعليق