ثقف نفسك |
- حقائق عن التوت العليق : 10 أمور قد لا تكون تعرفها عن هذه الفاكهة
- أنفوجرافيك :رحلة إلى داخل نجم نيتروني
- رحلة مذهلة مع فراشة طائر الطنان
- مباني المهندس المعماري البرازيلي نيماير بعدسة المصور Andrew Prokos
- أفضل 10 أطعمة لإنقاص الوزن
- كيف تبدأ العمل على الإنترنت ؟
- 8 خطوات لبشرة صحية
- معنى اسم “سمية” وصفات حاملة الاسم
- معنى اسم “مصطفى ” وصفات حامل الاسم
- عمل الكعكة الملونة في علبة
حقائق عن التوت العليق : 10 أمور قد لا تكون تعرفها عن هذه الفاكهة Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر حقائق عن التوت العليقنعرض لك بعض المعلومات المثيرة عن التوت العُلِّيق . يعد توت العُلِّيق شجر شوكي ينتج حبات صغيرة مستديرة من الفاكهة اللذيذة . وتسمي حبات الفاكهة نفسها الثمرة اللبية . وتتكون حبات الفاكهة من خلايا عنقودية تسمي الثميرة وتنمو حول لب الثمرة .وتؤكل ثمرات توت العليق طازجة أو مصنعة علي هيئة مربي أو جيلاتين . والتوت العليق المجمد الشائع الإستعمال أيضاً . ويستخدم بعض الناس أوراق العليق أحياناً كالشاي . تكثر زرعة شجرة توت العُلِّيق في الاتحاد السوفييتى (سابقًا) أكثرمن أي دولة فى العالم؛ وتأتي بولندا فى المرتبة الثانية في الإنتاج، وهناك أنواع من توت العُلِّيق تزرع من أجل ثمارها مثل توت عُلِّيق الهملايا الأصفر الهندي وتوت عُلِّيق النبيذ الياباني. ويحتوي التوت العليق علي العديد من المواد الكيميائية الموجودة فيه مثل حمض يلاغيتش ، الأنثوسيانين ،ومضادات الأكسدة ، التي تعمل كمضادات للأورام . وللتوت العديد من الفوائد العلاجية الأخري ، بغض النظر عن أنه يتم إستخدامه في مختلف أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم .
بعض المعلومات الإضافة عن التوت العليق :كما يمكن تناول التوت العليق كنوع من الفاكهة او تحضيره علي شكل مربي وغيرها من أنواع الحلويات ، كما تستخدم أوراق التوت العليق في بعض الصناعات لتعطي نكهة خاصة لها . وتقول بعض الأبحاث التي نشرت في مجلة life science 2005 ، وأن المواد الكيتونية الموجودة في التوت العليق تشبه في تركيبها لمادة الكابسيسين الموجودة في الشطة الحمراء ، ومادة السينفرين واللتين يمكن أن تغيراً في إستقلاب الدهنيات في الجسم ، مما يعني نظرياً إستخدام النبات في خلطات التنحيف . وتستخدم أوراق التوت كمشروب ، كما تتوافر في شكل مشروبات معلبة في العديد من متاجر الأطعمة الصحية . ويجب أن تعلم أنه عند تستخدم أوراق التوت العليق كحافز للرحم يعمل علي الإسراع بالوضع ،فهذا يعني أنك يجب أن تكون منتبه عند إستعمال بشكل منتظم بمعني عدم تناول أكثر من كوبين في اليوم ويجب تناوله تحت الإشراف الطبي .
The post حقائق عن التوت العليق : 10 أمور قد لا تكون تعرفها عن هذه الفاكهة appeared first on ثقف نفسك. |
أنفوجرافيك :رحلة إلى داخل نجم نيتروني Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر رحلة إلى داخل نجم نيترونيهل فكرت في أن تقوم برحلة إلى داخل نجم ما لكي تعرف مما يتكون أو كيف تعمل داخله الذرات وما هو شكل مجاله المغناطيسي وما هو تأثيرها على ما حولها … ومن هذه النجوم النجم النيتروني النجم النيتروني هو جرم سماوي ذو قطر متوسط يقدر بحوالي 20 كم وكتلته تتراوح ما بين 1,44 و 3 كتلة شمسية، وهو نوع من البقايا ينتج عن الانهيار الجاذبي لنجم ضخم في مستعر أعظم من نوع: “II” أو “Ib” أو “Ic”. يتكون هذا النجم بشكل خاص من مادة مكونة من النيترونات، وكثافته كبيرة فقد تصل إلى أكثر من 10^12 في مركزه . سنقوم اليوم برحلة إلى داخل النجم النيتروني دون الحاجة إلى مركبتك الفضائية
والأن مارأيك بهذه الرحلة الفلكية المدهشة ؟؟
The post أنفوجرافيك :رحلة إلى داخل نجم نيتروني appeared first on ثقف نفسك. |
رحلة مذهلة مع فراشة طائر الطنان Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر رحلة مذهلة مع فراشة طائر الطنانهي تحوم وتدندن ولكنها ليست طائر الطنان نفسه في الحقيقة. عندما تشاهدها تسمع صوت يشبه صوت الطنين ولكنك لا ترى صورة لطائر الطنان الحقيقي الذي تعرفه وتقوم ببعض المحاولات العابثة في أن تعرف مصدر هذا الطنين ولكنك تفشل في ذلك فهي نادرًا ما تظهر أمام العيان. في الحقيقة إنها ليسن طائر الطنان بل هي حشرة لها بعض الخصائص التي يمتلكها طائر فهي ليس لها أرجل الطيور أو تملك منقار مثلهم وفي الحقيقة تشبه الفراشات إلى حد كبير ولكنها ليست فراشة عادية هذا النوع ليس منتشر بشكل كبير بمعنى أنه لا يمكنك أن تراه في أي مكان. تملك هذه الفراشة جسم الفراشة العادي ولها ملحق ممتد من رأسها والمستخدم للإمتصاص فيما يشبه خرطوم الفيل وهو يتكون من أنبوبتين منضمين معًا في خطاف واحد والمذهل أن الخطاف في الأصل رفيع جدًا لا يتعدى بضعة مليمترات ومع ذلك يضم أنبوبتين منفصلتين “هل تتخيل قطر الأنبوبة الواحدة منهما؟” كما أنها تستطيع أن تضمه وتجعله يتمدد من أجل أن تستخدمه في إمتصاص الرطوبة وحبوب اللقاح من الورود كما يمكنها فصل الأنبوبتين وضمهما معًا في أنبوبة واحدة في بعض الأوقات إذا أرادت وفي هذه الحالة تشبه بشكل كبير طائر الطنان كيف تتم عملية الإمتصاص؟تم التعرف على كيفية إمتصاصها للقاح والرطوبة عن طريق بعض المحاولات التشريحية والتي كانت نتائجها غاية في الغرابة. بعد التجارب وُجد ما يشبه الكيس في رأس الفراشة والتي يمكنها أن تضمه أو تجعله يتمدد وعلى سبيل المثال عندما تريد الفراشة أن تمتص شيئًا ما تقوم الفراشة بتوسيع حجم هذا الكيس مما تبدأ على أثره عملية الإمتصاص. الأكثر غرابة أن معظم الفراشات لا تمتلك تركيبة للفم لذلك فهي لا تتغذى بالشكل المعروف عند بلوغها ولكن الأنواع التي لها فم تستخدها في المضغ وليس مثل فراشتنا التي نتحدث عنها هنا فهي كما قلنا فراشة فريدة من نوعها نعلم جميعًا أن الحشرات لا تفضل الطيران أثناء المطر ولكن هذه الفراشة تذهلنا بقدرتها على الطيران أثناء المطر فهي تعشق ذلك وتفضل الأيام التي تكون فيها الشمس مشرقة ولامعة ويتوقع العلماء أنها تستطيع رؤية الألوان بشكل يختلف عن باقي الحشرات التي لا ترى إلا ترددات معينة من الضوء فهي تحتاج إلى الألوان لكي تتعلم كيف تحصل على غذائها من الورود في موسم التكاثر تبيض هذه الفراشة بيضتين لكل مجموعة بمجموع 4 مجموعات كل سنة وعندما تفقص البيوض يكون لون اليرقانات أصفر ثم تتحول تدريجيًا إلى اللون الأخضر ثم تمر بالمراحل العادية داخل الشرنقة بحيث تتحول إلى فراشة كاملة خلال 20 يومًا أو أكثر طبقًا لدرجة الدفء من حولها. في الشتاء تبحث هذه الفراشات عن الأماكن الدافئة سواء في الأشجار أو حتى البنايات أو بين الصخور وان لم تحصل على الدفء في مكان مناسب تطير لكي تتغذى وتحصل على ما تريد
The post رحلة مذهلة مع فراشة طائر الطنان appeared first on ثقف نفسك. |
مباني المهندس المعماري البرازيلي نيماير بعدسة المصور Andrew Prokos Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر مباني المهندس المعماري البرازيلي نيماير بعدسة المصور Andrew Prokosلقد قام المصور الفوتوجرافي Andrew Prokos بالتقاط صور ليلية من العاصمة البرازيلية للمباني المعمارية الرائعة التي صممها المهندس المعماري البرازيلي الراحل نيماير، وهذه الصور كانت من بين الصور الفائزة في المسابقة الدولية للتصوير الفوتوجرافي لهذا العام. حيث اعتمدت هذه الصور على المباني المعمارية الخلابة رائعة الجمال التي قام المهندس المعماري أوسكار نيماير ببنائها والتي شكلت معالم العاصمة البرازيلية لمدة 50 عام. ويقول Andrew Prokos: “لقد أصبحت مغرما بكل المباني التي صممها أوسكار نيماير والتي تعتبر في حد ذاتها أعمال فنية رائعة، حيث أن نيماير كان له تأثير غير مسبوق على الهندسة المعمارية للعاصمة البرازيلية على مدار حياته الطويلة” ولقد كان نيماير الذي وافته المنية عام 2012 عن عمر ناهز 104 عام هو أشهر المهندسين المعماريين العالميين ولقد قام بتصميم مباني الأمم المتحدة بنيويورك. وقالت Linda Dzhema مديرة الجائزة: ” لقد شعرت بسعادة غامرة لحصول الصور التي قام Andrew Prokos بالتقاطها لتصاميم نيماير بالبرازيل بالجائزة الدولية للتصوير الفوتوجرافي لعام 2013 حيث أنها صور فريدة الجمال وقد تم التقاطها ليلا مما أضاف إليها مزيد من التميز والإثارة، كما أن Andrew Prokos يعد من أهم وأنجح المصورين الدوليين وتم اختياره للفوز بالجائزة من بين أكثر من 10000 مشترك في المسابقة لهذا العام، وتهانينا البالغة له على هذا الإنجاز العظيم”. والآن نتركك مع الصور الفائزة بالجائزة لتستمتع بهاThe post مباني المهندس المعماري البرازيلي نيماير بعدسة المصور Andrew Prokos appeared first on ثقف نفسك. |
Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر أفضل 10 أطعمة لإنقاص الوزنيعتقد معظمنا إنه إذا أردنا إنقاص الوزن فعلينا التوقف عن الأكل . ولكن هذه مجرد إسطورة وليس أكثر .. فتأكد أن عليك التخلى عن تناول الأكل المحمل بالسعرات الحرارية . إن الفواكه والخضر الطازجة تساعد على إنقاص الوزن . وبدلًا من حرمان نفسك من تناول الطعام ، او اتباع حمية غذائية قاسية ، يمكنك عندما تشعر بالجوع ان تتناول الأطعمة التي تساعدك في خسارة الوزن و الحد من زيادة وزنك . وهو ما يكون أكثر سهولة عليك من اتباع حمية قاسية تجعلك تشعر بالملل و الضجر وكذلك تركها في منتصف الطريق مما يجعلك تكتسب المزيد من الوزن ونحن هنا في موقع ثقف نفسك نقدم لك 10 من هذه الأطعمة :1- القهوة : صدق أو لاتصدق أن كوبين من القهوة تساعدك لإبقاءك نحيل . أن الكافيين يمكنه رفع معدل الأيض بنسبة 15% . وأثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون من 3 إلى 4 أكواب من القهوة العادية أو منزوعة الكافيين أقل عرضة للإصابة بالنوع الثانى من مرض السكرى بنسبة 30% . وأيضا حمض الكلوروجينيك الموجود بالقهوة معروف بمنعه مقاومة الإنسولين التى يؤدى إلى الإصابة بمرض السكرى مستقبلا”.
3-الطماطم: تعتبر الطماطم واحدة من أغنى الأطعمة الطبيعية المليئة بالليكوبين و مضادات الأكسدة وفيتامينى إى و سى .
4- الزبادى : الزبادي قليل الدسم وجبة خفيفة وغنية بالبروتينات. الى جانب ذلك، فإنه غذاء بروبيوتيك يحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا النافعة .
6- التوت الأسود التوت دائمة الخضرة تساعدك على محاربة الوزن كما أنه غنى ب، فيتامين سى و الفلافونويد النباتية والمواد المضادة للاكسدة التي تبقيك نحيلا .وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب . وكلما كان التوت أكثر غمقانا كلما كان مليئا بالمواد المضادة للأكسدة .
7- البرتقال : 8- الخيار :
9- التفاح : 10- اللوز : اللوز هو أفضل وجبة خفيفة يمكن أن تتناولها سواء بين وجبات الطعام أو في الصباح الباكر جنبا إلى جنب مع الإفطار. هذه المكسرات مفيدة جدا في مستويات السكر في الدم الطبيعية والمنخفضة . الأبحاث تثبت أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى مشاكل فى الإفراط في تناول الطعام، فضلا عن إنتاج الأنسولين التي تنتج الدهون في منطقة البطن. الى جانب ذلك، يمكنك ان تحمل دائما عدد قليل من اللوز في جيبك لتكون فى متناول اليدين كلما كنت فى حاجة لتناول الوجبات الخفيفة.
The post أفضل 10 أطعمة لإنقاص الوزن appeared first on ثقف نفسك. |
Posted: 09 Apr 2014 07:14 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر كيف تبدأ العمل على الإنترنتإن العمل على الإنترنت أو العمل بإستخدام الكمبيوتر وانت فى بيتك يجعلك تجنى كثيرا من المال كما أنه يضعك في صفوف العاملين بحيث تكون حر وتتطور بشكل كبير بدلًا من الوقوف في صفوف البطالة ، ولكن سوق الانترنت لايعلمه كثيرا من الناس لذلك سنقدم لك هنا مجموعة متنوعة من الطرق لكسب المال على الانترنت وكذلك نصائح عامة لمن يريد أن ينجح في عالم الانترنت.
طرق لكسب المال على الانترنت : |
Posted: 09 Apr 2014 07:13 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر
8 خطوات لبشرة صحيةجفاف؟ حب الشباب؟ التجاعيد؟ الحلول السهلة التي سوف تبقي بشرتك في شكل كبير عاما بعد عام. بشرتك يمكن أن تكشف عن قصص من حياتك، من الاثار الناتجة من فترة الحمل إلى المناطق التى تتضرر من الشمس. نسمع الكثير عن كيفية حماية البشرة من أشعة الشمس، ولكن هناك العديد من الخطوات الصحية البسيطة الأخرى التي يمكن أن تبقى بشرتك بشكل رائع عام بعد عام.
حب الشبابمشاكل الجلد المرتبطة بالهرمونات ليست فقط بالنسبة للمراهقين. يمكن أن ارتفاع مستويات هرمون البروجسترون والتستوستيرون قبل الدورة الشهرية يسبب حب الشباب وايضا الراشدين يمكن ان تكون حول الفم والذقن، والأنف. ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم التوتر الهرمونية الأكزيما الجافة، البشرة، وغالبا على الوجه واليدين. الحمل وبشرتكجاهزة لتأسيس عائلة؟ قد تكون بشرتك أكثر وضوحا من أي وقت مضى في حين كنت حاملا، وذلك بفضل زيادة فى هرمون الاستروجين . ولكن تدفق الهرمونات من الحمل يمكن أن تخلق مجموعة من مشاكل فى الجلد، مثل الكلف (البقع الداكن على الوجه)، والتي ينبغي أن تتلاشى بعد الولادة. التحقق من نفسكفي منتصف العمر، قد تكون الأضرار التي لحقت ببشرتك طوال السنين يمكنها ان تبدأ فى هذا العمر. ويمكن ايضا ان تكون العلامات الأولى لسرطان الجلد. اختيار المنتجات المناسبة |
معنى اسم “سمية” وصفات حاملة الاسم Posted: 09 Apr 2014 07:12 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر إذا كنتى تحملين اسم سمية أو كان اسم احد معارفكم فنحن نضع بين يديك اليوم معنى اسم سمية وصفات حاملة اسم سمية . معنى اسم سمية :سمية هو اسم علم مؤنث اصله عربى . وهو اسم مصغر من سِمَة وهى العلامة المميزة . وهو من الفعل وسم ، ووسم أى ميز وعلم . وسمية هى المميزة . وأشرف من تسمت بسمية فى التاريخ الإسلامى ، هى سمية أم عمار بن ياسر رضى الله عنهم أول شهيدة في الإسلام. صفات حاملة اسم سمية :
هل تجد أن هذه الصفات تتفق على من تعرف واسمهم سمية ؟ ماهو الاسم الذى تود أن نكتب لك عنه فى المرة القادمة ؟ شاركنا بتعليقك
The post معنى اسم “سمية” وصفات حاملة الاسم appeared first on ثقف نفسك. |
معنى اسم “مصطفى ” وصفات حامل الاسم Posted: 09 Apr 2014 07:12 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر مصطفى والمصطفى اسماء شريفة عظيمة ولم لا وهى من ألقاب النبى صلى الله عليه وسلم ،إذا كان اسمك مصطفى أو كنت تعرف أحد يسمى بهذا الاسم ، نحن ندعوك لمعرفة معنى هذا الاسم المبارك وصفات حامل الاسم . معنى اسم مصطفى :هو اسم علم يسمى به الذكور وهو اسم مفعول من اصطفى، ومعناه مختار منتقى ، وجمعه مُصْطفَوْن ، وقد وصف الله به انبياءه فقال { وَإِنَّهُمْ عِنْدَنَا لَمِنَ الْمُصْطَفَيْنَ الأَخْيَارِ }: أى مختارون للرِّسالة. واستصفاه أىاختاره وفضَّله{ قُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ وَسَلاَمٌ عَلَى عِبَادِهِ الَّذِينَ اصْطَفَى } ، وقوله تعالى ﴿ إِنَّ اللَّهَ اصْطَفَى آدَمَ وَنُوحاً وَآلَ إِبْرَاهِيمَ ﴾ [ آل عمران : من الآية 33 ] والمصطفى عند النصارى هو القديس بولس الرسول كما في النجد . صفات اسم مصطفى :
هل تجد أن هذه الصفات تنطبق على من يتسمون مصطفى ؟ ماهو الاسم الذى تود أن نكتب لك عنه فى المرة القادمة ؟ شاركنا بتعليقك
The post معنى اسم “مصطفى ” وصفات حامل الاسم appeared first on ثقف نفسك. |
Posted: 09 Apr 2014 07:12 AM PDT المقالة حصرية لموقع ثقف نفسك يمكنك متابعتنا عبر يمكنك عمل هذه الكعكة قبل الخروج للتنزه مع الأصدقاء و العائلة فهي مناسبة تماماً للإحتفالات . و لكن الغربب في هذه الكعكة أني قمت بخبزها في العلب المعدنية ، فهي صغيرة الحجم لكن ذات طول مناسب ويمكن تكرار الكعكة في العدد المطلوب من العلب . ببعض الخطوات البسيطة تساعدك في الحصول علي الكعكة الملونة الرائعة . عادة هذه الكعكة ما تلفت إنتباه الأطفال و ذلك لأنها متعددة الألوان و تعد حلوي خفيفة و مناسبة لهم .فأنا عندما قررت القيام بها ، بسبب طلب ابني عمل الكعكة الملونة ، و ذلك لتناولها في أحد مهرجانات المدرسة مع أصدقاء ، لذلك قمت بتجربة بعض الخطوات السهلة و المكونات البسيطة لكي يسعد بها طفلي و أصدقائه . مكونات الكعكة :
قم بغسل و تجفيف العلب و إزالة أي ورقة خارجية و يجب الإنتباه للحواف الحادة ، حتي لا تجرح يديك أثناء التجهيز . و ضع كريمة الكريسكو في الأكياس وضعها داخل العلبة ، ثم وضع حفنة من الدقيق و هز العلبة جيداً ، و إخراج الدقيق الزائد. عمل الكعكة :إذا كنت ترغب في عمل العديد من الطبقات ، قم بفصل بعض من المزيج في أطباق أخري و إضافة صبغة الطعام لتغير لون الكعكة و يمكن أن تحصل علي أكثر من ثلاثة ألوان في حالة إذا قمت بعمل طبقات أكثر من ذلك ستحتاج إلي عمل الكعكة في علبة أخري . ترتيب الطبقات في العلبة جيداً ، مع التنوع في الألوان حتي تظهر بشكل رائع خبز الكعكة في الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة . و لكي تتعرف إذا تم طهي الكعكة جيداً ، قم بإستخدام السيخ الخشبي داخل منتصف الكعكة . ترك الكعكة حتي تبرد قليلاً ، و قلب الكعكة رأساً علي عقب . و تركها فترة حتي تبرد قبل تناولها . ويمكنك تقطيع الطبقات إلي شرائح متساوية الحجم . تعطيع الكعك و إخراجها من العلبة حتي تظهر بالشكل الإسطواني ذا الألوان المتنوعة . The post عمل الكعكة الملونة في علبة appeared first on ثقف نفسك. |
You are subscribed to email updates from ثقف نفسك To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 |
0 التعليقات
إرسال تعليق